Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN

Když se řekne „kuřecí prsa s broskví“ mnozí z nás se možná chytnou za hlavu, ale za dob socialismu se jednalo o oblíbenou minutku, připravovanou v restauracích na objednávku. Šťavnaté kousky kuřecích prsíček s poctivou dávkou másla jsou ozdobené plátky broskví a posypané vlašskými oříšky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso z kuřecích prsou nakrájíme přes vlákno na plátky, mírně je naklepeme a z obou stran osolíme. Krok 2: Broskve nakrájíme na plátky. Krok 3: Lehce je osmahneme v rozehřátém tuku, přidáme asi 2/3 másla a velmi krátce podusíme. Krok 4: Na zbylé dávce másla prohřejeme plátky ovoce a zastříkneme je vínem. Krok 5: Podušené plátky masa ozdobíme prohřátým ovocem, podlijeme zbylou šťávou a posypeme sekanými jádry ořechů. Pokrm připravujeme vždy čerstvý. Krok 6: Jako příloha se hodí různé upravené brambory nebo rýže.

TIP: Vepřové na kmíně podle ČSN

Zveřejněno 16. 4. 2026

Poznámka autora toprecepty.cz

Zdroj: Receptury teplých pokrmů

Místo broskví se dají použít i jiné druhy ovoce - ananas, mandarinky, hrušky, čerstvé banány nebo pomeranče.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68xoN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí prsíčka s broskví podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68xoN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

:-)<3:yes::yes: Je dobře, že připomínáte staré recepty - jsou skvělé. :-K

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, tuk, máslo, kompot broskvový, víno bílé, ořechy vlašské

Přidat fotografie receptu
]