Kotlety pečené v alobalu se zeleninou

amanka Kuchařka: amanka

Doba přípravy: 90 minut 4 porce Vepřové maso 2 názory

Suroviny

4 kotlety (větší, bez kosti)
4 cibule
8 brambor (větších)
400 g zeleninové směsi (Kunovjanka)
sůl
pepř
olej
alobal
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory a cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme na plátky.

  2. V míse osolíme, opepříme a dobře promícháme.

  3. Kotlety z obou stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při pečení nekroutily.

  4. Maso také z obou stran osolíme, opepříme.

  5. Alobal natrháme na 4 kusy cca 45 cm dlouhé.

  6. Každý potřeme 2 lžicemi oleje a doprostřed dáme čtvrtinu brambor.

  7. Na brambory položíme kotletu a na ni rozprostřeme čtvrtinu kunovjanky.

  8. Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva. Takto připravíme všechny porce, které dáme na plechu péci do vyhřáté trouby na 200°C.

  9. Pečeme 40 minut, pak alobal z vrchu odkryjeme a při teplotě 180°C dopékáme ještě asi 30 minut, aby maso bylo měkké a mělo barvu.

  10. Balíčky s brambory a kotletou přendáme i s alobalem na talíře a ihned podáváme.

Poznámka

Tato dobrota se dá připravovat i z krkovice, kýty, ale i z drůbežího masa. Místo Kunovjanky někdy používám paprikový sterilovaný salát.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 105 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kotlety pečené v alobalu se zeleninou

  • MonikaOdkorkova MonikaOdkorkova

    Dělám podobný recept. Ale na maso dám anglickou slaninu a na to papriky a rajčata. Vždycky to všem chutná.

    Odpovědět

  • OTA OTA(neregistrovaný)

    Takto připravuji maso, především kuřecí,při grilování. Jen místo Kunovjanky je tam dost cibule a paprik. Dobré a chutné.

    Odpovědět

Tématické fráze: kotleta v alobalu pečená kotleta maso se zeleninou v alobalu kotleta pečená v alobalu kotlety pečené v alobalu vepřové kotlety se zeleninou pečené pečené kotlety v alobalu kotleta se zeleninou pečené balíčky v alobalu kotlety v alobalu kotlety se zeleninou kotlety na zelenine pečená kotleta plátky pečená kotleta v alobalu pečená kotleta na kunovjance pečená kotleta pod alobalem kotleta na zelenine krkovice na kunovjance pečené maso v alobalu kotleta na zelenine.cz