Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Nadýchané kakaové těsto upečeme na plechu, doplníme jahodovým pudinkem a po vychladnutí potřeme šlehačkou. Povrch zalijeme dortovým želé a necháme ztuhnout. Výsledkem je svěží letní moučník s ovocnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody očistíme, nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce. Zalijeme částí vody, osladíme a krátce povaříme asi 5 minut.
Krok 2: Ve zbytku vody rozmícháme pudinkový prášek, přilijeme k jahodám a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Necháme mírně zchladnout.
Krok 3: Vejce s cukrem krátce prošleháme. Postupně přidáme olej a vodu. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Polovinu těsta smícháme s kakaem a rozetřeme na plech. Na tmavé těsto nalijeme světlé těsto a lehce rozetřeme.
Krok 6: Na povrch po lžících naneseme pudinkovou směs.
Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25–30 minut. Poté necháme upečený moučník zcela vychladnout.
Krok 8: Smetanu ke šlehání vyšleháme se ztužovačem a podle chuti osladíme. Natřeme na vychladlý koláč.
Krok 9: Dortové želé připravíme podle návodu na obalu. Necháme ho mírně zchladnout, poté ho nalijeme na šlehačku a lehce rozetřeme.
Krok 10: Řezy vložíme do lednice alespoň na 2 hodiny, aby ztuhly.
Zveřejněno 14. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6XxV
Moje poznámka
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6XxV
Nejnovější recepty
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí plátky s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Krůtí sekaná s bramborami z jednoho pekáčku
Přidáno před 7 hodinami
Medová roláda s kávovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí špíz s arašídovým máslem
Přidáno před 11 hodinami
Vajíčkový sendvič
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perník s broskvemi a krémem
Noumik před 1 minutou
Cottage pizza s celozrnnou moukou
Anickakozinozicka před 1 hodinou
Maďarská medvědí polévka
Ivana64 před 2 hodinami
Karbanátky s medvědím česnekem
wimra před 2 hodinami
Šopský salát s bazalkou
Kajkajak před 2 hodinami
Mrkvová pomazánka s tvarohem
LadaSkr před 2 hodinami
Těsto na kynuté koláče - bez kynutí
Blanule31 před 3 hodinami
Špagety s mletým masem
Kubesova Libuse před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Kajkajak před 4 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
Ivcela před 6 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
voda,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
jahody,
pudinkový prášek,
voda,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
želé červené dortové
Komentáře (1)