Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Nadýchané kakaové těsto upečeme na plechu, doplníme jahodovým pudinkem a po vychladnutí potřeme šlehačkou. Povrch zalijeme dortovým želé a necháme ztuhnout. Výsledkem je svěží letní moučník s ovocnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody očistíme, nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce. Zalijeme částí vody, osladíme a krátce povaříme asi 5 minut.
Krok 2: Ve zbytku vody rozmícháme pudinkový prášek, přilijeme k jahodám a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Necháme mírně zchladnout.
Krok 3: Vejce s cukrem krátce prošleháme. Postupně přidáme olej a vodu. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Polovinu těsta smícháme s kakaem a rozetřeme na plech. Na tmavé těsto nalijeme světlé těsto a lehce rozetřeme.
Krok 6: Na povrch po lžících naneseme pudinkovou směs.
Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25–30 minut. Poté necháme upečený moučník zcela vychladnout.
Krok 8: Smetanu ke šlehání vyšleháme se ztužovačem a podle chuti osladíme. Natřeme na vychladlý koláč.
Krok 9: Dortové želé připravíme podle návodu na obalu. Necháme ho mírně zchladnout, poté ho nalijeme na šlehačku a lehce rozetřeme.
Krok 10: Řezy vložíme do lednice alespoň na 2 hodiny, aby ztuhly.
Zveřejněno 14. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6XxV
Moje poznámka
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6XxV
Nejnovější recepty
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 47 minutami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 13 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 13 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 14 hodinami
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Propadlá pudinková buchta s jahodami
KetyHu před 41 minutami
Andělsky nadýchaný perník
NikolaM před 1 hodinou
Těsto na pizzu
Surmei před 12 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 16 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 17 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 17 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 17 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 19 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 19 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 19 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
voda,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
jahody,
pudinkový prášek,
voda,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
želé červené dortové
Komentáře (1)