Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Nadýchané kakaové těsto upečeme na plechu, doplníme jahodovým pudinkem a po vychladnutí potřeme šlehačkou. Povrch zalijeme dortovým želé a necháme ztuhnout. Výsledkem je svěží letní moučník s ovocnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody očistíme, nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce. Zalijeme částí vody, osladíme a krátce povaříme asi 5 minut.
Krok 2: Ve zbytku vody rozmícháme pudinkový prášek, přilijeme k jahodám a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Necháme mírně zchladnout.
Krok 3: Vejce s cukrem krátce prošleháme. Postupně přidáme olej a vodu. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Polovinu těsta smícháme s kakaem a rozetřeme na plech. Na tmavé těsto nalijeme světlé těsto a lehce rozetřeme.
Krok 6: Na povrch po lžících naneseme pudinkovou směs.
Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25–30 minut. Poté necháme upečený moučník zcela vychladnout.
Krok 8: Smetanu ke šlehání vyšleháme se ztužovačem a podle chuti osladíme. Natřeme na vychladlý koláč.
Krok 9: Dortové želé připravíme podle návodu na obalu. Necháme ho mírně zchladnout, poté ho nalijeme na šlehačku a lehce rozetřeme.
Krok 10: Řezy vložíme do lednice alespoň na 2 hodiny, aby ztuhly.
Zveřejněno 14. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6XxV
Moje poznámka
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6XxV
Nejnovější recepty
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno před 12 hodinami
Salát ze žluté řepy, jablka a ředkviček
Přidáno před 13 hodinami
Placičky z brambor, červené řepy a čočky
Přidáno před 14 hodinami
Vláčný litý koláč s meruňkami
Přidáno před 14 hodinami
Srnčí žebro nadivoko
Přidáno před 14 hodinami
Vafle s rebarborovým rozvarem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drůbeží rizoto
Kajkajak před 8 hodinami
Kozí brada
Kajkajak před 8 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 10 hodinami
Bublanina z remosky
vladhn před 10 hodinami
Kynuté Honzovy buchty s povidly
pocklapet před 11 hodinami
Cookies s čokoládou
Aaadieee před 11 hodinami
Francouzská cibulačka
poirotka před 11 hodinami
Mrkvová buchta s tvarohem
kimil před 13 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Martina Veveruska před 15 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Ladkasipkova před 15 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
voda,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
jahody,
pudinkový prášek,
voda,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
želé červené dortové
Komentáře (1)