Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Nadýchané kakaové těsto upečeme na plechu, doplníme jahodovým pudinkem a po vychladnutí potřeme šlehačkou. Povrch zalijeme dortovým želé a necháme ztuhnout. Výsledkem je svěží letní moučník s ovocnou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody očistíme, nakrájíme na menší kousky a dáme do hrnce. Zalijeme částí vody, osladíme a krátce povaříme asi 5 minut.
Krok 2: Ve zbytku vody rozmícháme pudinkový prášek, přilijeme k jahodám a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Necháme mírně zchladnout.
Krok 3: Vejce s cukrem krátce prošleháme. Postupně přidáme olej a vodu. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Polovinu těsta smícháme s kakaem a rozetřeme na plech. Na tmavé těsto nalijeme světlé těsto a lehce rozetřeme.
Krok 6: Na povrch po lžících naneseme pudinkovou směs.
Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 25–30 minut. Poté necháme upečený moučník zcela vychladnout.
Krok 8: Smetanu ke šlehání vyšleháme se ztužovačem a podle chuti osladíme. Natřeme na vychladlý koláč.
Krok 9: Dortové želé připravíme podle návodu na obalu. Necháme ho mírně zchladnout, poté ho nalijeme na šlehačku a lehce rozetřeme.
Krok 10: Řezy vložíme do lednice alespoň na 2 hodiny, aby ztuhly.
Zveřejněno 14. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6XxV
Moje poznámka
Jahodové řezy s pudinkem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6XxV
Nejnovější recepty
Jemné bábovičky
Přidáno před 9 hodinami
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 12 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 14 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát s hroznovým vínem
[email protected] před 31 minutami
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 9 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 9 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 11 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 11 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 12 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 13 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 13 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 13 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
voda,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
jahody,
pudinkový prášek,
voda,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
želé červené dortové
Komentáře (1)