Hrnkový cuketový koláč s ovocem a kokosem

Na těsto:

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek strouhaného kokosu

1 hrnek 1 hrnek cukru krupice

1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka (nebo kefíru)

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

3 3 vejce

1 1 vanilkový cukr

1 1 kypřicí prášek do pečiva

300 g 300 g nastrouhané cukety

500 g 500 g ovoce (podle chuti)

Na drobenku:

100 g 100 g polohrubé mouky

70 g 70 g másla

50 g 50 g cukru krupice

1 lžička 1 lžička mleté skořice

Na vymazání a vysypání plechu:

máslo

polohrubá mouka