Hrnkové cuketové knedlíky
Hrnkové knedlíky jsou skvělou alternativou k těm klasickým kynutým. Jejich příprava je podstatně jednodušší a rychlejší. Přidáním nastrouhané cukety přímo do těsta získáte dokonale vláčný výsledek. Skvěle se hodí k omáčkám, guláši i dušenému zelí.
Suroviny pro 3 kusy
3 hrnky o objemu 250 ml
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 499 kJ / 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,39 g |
| Tuky | 19,54 g |
| Vláknina | 12,61 g |
| Cholesterol | 520 mg |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 2,72 g |
| Sacharidy | 122,69 g |
Postup přípravy
Krok 1: Starší rohlíky nakrájíme na kostky. Pokud jsou ještě moc měkké, můžeme je dát po nakrájení prosušit do trouby.
Krok 2: Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Nevymačkáváme ji, ponecháme i šťávu.
Krok 3: Petrželku omyjeme, osušíme a nasekáme najemno.
Krok 4: Do mísy rozklepneme vejce a lehce je rozšleháme s mlékem.
Krok 5: Přidáme nastrouhanou cuketu, nakrájené rohlíky, mouku, kypřicí prášek do pečiva, sůl a nasekanou petrželku.
Krok 6: Poté vše společně promícháme.
Krok 7: Nachystáme rovné hrnky a vyložíme je pečicím papírem.
Krok 8: Hrnky naplníme těstem do 3/4 objemu.
Krok 9: Hrnky ponoříme do hrnce s vodou tak, aby voda sahala zhruba do jejich poloviny (voda nesmí při vaření přetéct do hrnků).
Krok 10: Knedlíky vaříme přikryté 20–25 minut. Po uvaření hrnky opatrně vyjmeme a knedlíky vyklopíme.
Krok 11: Podáváme k omáčkám a všem jídlům, k nimž bychom použili klasické houskové knedlíky.
Zveřejněno 4. 8. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnkové cuketové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4JY
Moje poznámka
Hrnkové cuketové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g4JY
Nejnovější recepty
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 4 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 7 hodinami
Pribináček cheesecake
Přidáno před 8 hodinami
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 8 hodinami
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pizza šneky z listového těsta
Katerinavackova před 31 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
zajicek.chemical před 1 hodinou
Maminčino kuře – klasický recept
Limek před 2 hodinami
Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
Petaas před 2 hodinami
Mrkvový perník s povidly
Palenka před 2 hodinami
Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky
CookingRobin před 3 hodinami
Houbová smaženice
juster před 4 hodinami
Tvarohové lívance
Alamatej před 4 hodinami
Hrníčková mramorová bábovka
Alamatej před 5 hodinami
Tématické fráze:
hrnkové knedlíky,
cuketa recepty,
hrnkové knedlíky nadýchané,
recepty z cukety,
cuketové knedlíky,
recept na cuketové knedlíky,
knedlíky z cukety,
barevne hrnickove knedlíky z cukety,
kynuté lnedlíky s cuketou,
cuketový knedlík,
hrnkové recepty,
knedlíky hrnkové,
kynuty knedlík z cukety,
cuketové bramboráky hrnkové,
knedlíky z cukety hrnek,
top recepty z cukety knedlíky,
knedlíky recepty,
barevne hrnkove knedlik,
máme to rádi dobré knedliky,
knedlík z cukety
Suroviny:
cuketa,
vejce,
mouka polohrubá,
rohlík,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
petrželka,
sůl
Komentáře (4)