Cuketový koláč s ovocem
Suroviny
- Těsto:
- 300 g polohrubé mouky
- 400-500 g cukety (asi jedna malá)
- 200 g cukru
- 100 ml oleje
- 3 celá vejce
- 1 prášek do pečiva
- Libovolné ovoce:
- nektarinky
- švestky
- banán
Postup přípravy receptu
Nejprve očistíme cuketu (odkrojíme tuhou slupku) a nahrubo ji nastrouháme na struhadle, klidně i se semeny. Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vařečkou vmícháme cuketu.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe různým ovocem (já použila nektarinky, švestky a banán). Posypeme drobenkou, jak jsme zvyklí dělat (my máme rádi hodně máslovou, proto je tak rozteklá).
Pečeme při 180°C asi 25 minut.
Poznámka od kuchařky
Buchta je velice vláčná a nikdo nepozná, že je z cukety. Banán jí dává skvělou chuť. Výborná je i s rybízem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Cuketový koláč s ovocem
-
Dnes jsem vyzkoušela se 2 banány a ostružinami. Moc díky za recept, je to dobrůtka????
-
moc dobrý koláček 
-
Kolac je opravdu chutny, banany mu davaji smrnc. Parada.
-
výborný koláč, krásně vláčný
-
Super recept, dělala jsem s třešněmi a dýní
Děkuji
-
Naprosto skvělá záležitost
Dnes jsem ji upekla z poloviční dávky, použila jsem švestky a malinko meruněk. Posílám obrázek, velkou pochvalu za dobrý recept a bodík
-
Velmi jednoduchý a výborný recept
Dělala jsem se švestkami, nikdo nepoznal, že je z cukety, doporučuji přidávám bodík
-
Pavlína: potvrzuji, že s rybízem byla naprosto super. Je velmi vláčná jak peřina a chutná výborně. S ženou jsme to měli hotové za 35 minut.
-
Moooc dobrá
-
Moc dobrá s tím rybízem
-
Ted to jdu fouknout do trouby,tak uvidíme...
-
ten musí být pěkně vláčný
-
Velmi zajímavý receptík
