Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Jednoduchou hrnkovou buchtu připravíme z polohrubé a kokosové mouky, kokosu a čerstvého ovoce. Povrch doplníme kokosovou drobenkou a upečeme dozlatova. Výborná je s malinami, ale použít můžeme i jiné drobné ovoce.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Ovoce omyjeme a necháme dobře okapat.
Krok 3: Polohrubou mouku, kokosovou mouku a moučkový cukr smícháme. Přidáme na kousky nakrájené máslo a prsty vypracujeme drobenku. Ze směsi odebereme 3/4 hrnku a dáme ji stranou.
Krok 4: Do mísy přidáme vejce, kypřicí prášek do pečiva, mléko a sůl. Vše důkladně promícháme do těsta.
Krok 5: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech.
Krok 6: Drobenka: K odebrané směsi na drobenku přisypeme kokos a dobře promícháme.
Krok 7: Ovoce rozložíme na těsto.
Krok 8: Povrch těsta s ovocem posypeme kokosovou drobenkou.
Krok 9: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 170 °C 25–30 minut. Pokud kokos na povrchu začne během pečení příliš rychle tmavnout, buchtu volně zakryjeme alobalem a dopečeme.
Krok 10: Upečenou buchtu necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 1. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ro24
Moje poznámka
Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ro24
Nejnovější recepty
Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Přidáno před 30 minutami
Čokoládové muffiny
Přidáno před 59 minutami
Griliášový dort
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z cukety a rajských jablíček
Přidáno před 12 hodinami
Liptovská pomazánka z ovčí brynzy
Přidáno před 13 hodinami
Slepičí sekaná s kladenskou pečení
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bleskové sýrové bochánky
orni70 před 10 hodinami
Uncle Bens omáčka
Alaskaslunicko před 11 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Feros před 11 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
65ivana před 12 hodinami
Karamelový větrník na plech
domasova před 12 hodinami
Pikantní švestkové chutney
domasova před 12 hodinami
Kapustová polévka s mrkví a rýží
TondaJ před 12 hodinami
Snídaně z jednoho plechu
Evellinka před 12 hodinami
Omáčka "Uncle Bens" (Zdenča)
Boxiska před 12 hodinami
Kuřecí zapečené pod cuketovou nádivkou
Evellinka před 12 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
moučka kokosová,
cukr moučkový,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
máslo,
sůl,
kokos mletý,
ovoce
Komentáře (1)