Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Jednoduchou hrnkovou buchtu připravíme z polohrubé a kokosové mouky, kokosu a čerstvého ovoce. Povrch doplníme kokosovou drobenkou a upečeme dozlatova. Výborná je s malinami, ale použít můžeme i jiné drobné ovoce.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Ovoce omyjeme a necháme dobře okapat.
Krok 3: Polohrubou mouku, kokosovou mouku a moučkový cukr smícháme. Přidáme na kousky nakrájené máslo a prsty vypracujeme drobenku. Ze směsi odebereme 3/4 hrnku a dáme ji stranou.
Krok 4: Do mísy přidáme vejce, kypřicí prášek do pečiva, mléko a sůl. Vše důkladně promícháme do těsta.
Krok 5: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech.
Krok 6: Drobenka: K odebrané směsi na drobenku přisypeme kokos a dobře promícháme.
Krok 7: Ovoce rozložíme na těsto.
Krok 8: Povrch těsta s ovocem posypeme kokosovou drobenkou.
Krok 9: Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 170 °C 25–30 minut. Pokud kokos na povrchu začne během pečení příliš rychle tmavnout, buchtu volně zakryjeme alobalem a dopečeme.
Krok 10: Upečenou buchtu necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 1. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ro24
Moje poznámka
Hrnková buchta s kokosem a ovocem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9ro24
Nejnovější recepty
Cibulová zavařenina
Přidáno před 5 hodinami
Šafránové rizoto s houbami
Přidáno před 7 hodinami
Řízek z kachních prsíček
Přidáno před 8 hodinami
Lehký krém do dortů ze zakysané smetany a kakaa
Přidáno před 8 hodinami
Pomalu tažené hovězí po burgundsku
Přidáno před 8 hodinami
Moučník s jemnou tvarohovou náplní
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dušené hlávkové zelí
Monika62 před 10 minutami
Brownie
Janinka233 před 21 minutami
Houbová smaženice
ondrasek.cece před 33 minutami
Zasmažená kmínová polévka
Pep.e před 54 minutami
Jablečný linecký koláč
KetyHu před 1 hodinou
Cuketový perník
MonikaP. před 2 hodinami
Jitrnice s kysaným zelím a bramborem
Khaled před 2 hodinami
Ovesné banánové sušenky
Panova před 3 hodinami
Skořicovo-banánový moučníček
sauron2 před 3 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
moučka kokosová,
cukr moučkový,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
mléko,
máslo,
sůl,
kokos mletý,
ovoce
Komentáře (1)