Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové muffiny

Voňavé čokoládové muffiny připravíme z jednoduchého těsta s kakaem a kousky čokolády s celými ořechy. Část čokolády necháme na posypání a muffiny upečeme dozlatova. Nejlepší jsou hned po vychladnutí.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katka.marsikova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 kusů

Forma na 12 muffin, 12 papírových košíčků na muffiny

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky na muffiny.
  Krok 2: Čokoládu nasekáme na menší kousky a část si necháme stranou na posypání. Krok 3: Máslo rozpustíme a necháme krátce zchladnout. Krok 4: V míse smícháme polohrubou mouku, cukr a kypřicí prášek do pečiva. Přidáme mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Vše promícháme a nakonec vmícháme většinu nasekané čokolády. Krok 5: Těsto rozdělíme na dvě stejné části. Do jedné poloviny vmícháme kakao, druhou polovinu necháme světlou. Krok 6: Světlým a kakaovým těstem naplníme do 2/3 papírové košíčky ve formě . Povrch posypeme zbylou nasekanou čokoládou. Krok 7: Muffiny vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C 20 minut. Upečení ověříme špejlí, zapíchnutá do muffinu musí být po vytažení suchá. Krok 8: Upečené muffiny necháme vychladnout a podáváme.

TIP: Jaký je rozdíl mezi muffiny a cupcaky

Zveřejněno 1. 9. 2026

Poznámka autora katka.marsikova

Muffiny můžete také péct ve formičkách vymazaných máslem a vysypaných polohrubou moukou a teprve po upečení je vložit do papírových košíčků k podávání.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68l0Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čokoládové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68l0Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Čokoládové muffiny jsou skvělou volbou pro nečekanou návštěvu. Příprava je rychlá a jednoduchá a výsledek potěší snad každého milovníka sladkého.

Suroviny:
mouka polohrubá, kakao, cukr krupice, čokoláda, mléko, vejce, máslo, kypřící prášek do pečiva

Přidat fotografie receptu
]