Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-zeleninové karbanátky

Vařené brambory spojíme s mrkví, mladou cibulkou, kukuřicí, petrželkou a strouhaným sýrem. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, které osmažíme dozlatova. Jsou výborné jako samostatné lehké jídlo i jako příloha.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce doměkka a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a rozmačkáme nebo nahrubo nastrouháme. Krok 2: Mrkev oloupeme, opláchneme, nahrubo nastrouháme a 5 minut povaříme. Scedíme a necháme dobře okapat. Krok 3: Mladou cibulku omyjeme, odkrojíme kořínky a nakrájíme nadrobno. Petrželku omyjeme, necháme okapat a nasekáme. Krok 4: K bramborám přidáme mrkev, cibulku, petrželku, kukuřici, vejce a nahrubo nastrouhaný sýr. Osolíme, opepříme a zahustíme moukou. Vše důkladně promícháme. Krok 5: Ruce si navlhčíme studenou vodou a ze směsi vytvarujeme karbanátky. Krok 6: V pánvi rozehřejeme olej. Karbanátky smažíme z obou stran dozlatova. Hotové necháme okapat na papírové utěrce. Krok 7: Karbanátky podáváme ihned ještě teplé.

TIP: 7 videoreceptů na nejlepší dipy

Zveřejněno 1. 9. 2026

Poznámka autora poslirecept

K zeleninovým karbanátkům se výborně hodí například zeleninový salát, dip ze zakysané smetany nebo můžete podávat jako přílohu k masu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-zeleninové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRkoY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborovo-zeleninové karbanátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRkoY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory typ c, mrkev, cibulka jarní, kukuřice cukrová, vejce, sýr tvrdý, mouka hladká, petrželka zelená, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu
]