Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 383 kJ / 1 287 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 36,50 g |
Tuky | 3,80 g |
Vláknina | 30,40 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 46 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 261,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme brambory a dáme vařit do osolené vody. Vody dáme trošičku více, než obvykle. Z uvařených brambor slijeme do jiného kastrůlku asi hrnek vody a přivedeme k varu. Přisypeme pohanku, zamícháme a odstavíme. Hrnec s pohankou zabalíme do utěrky a vložíme do peřin na cca 20 minut. V bramborách by měla zůstat asi do 1/3 brambor voda.
Krok 2: Brambory trochu rozšťoucháme, druhým koncem vařečky uděláme důlky a zasypeme moukou. Hrnec dáme na nejslabší plamen a necháme mouku propařit. Mezitím vyškvaříme nakrájenou slaninu a orestujeme na ní dozlatova nakrájenou cibuli .
Krok 3: Pohanku zamícháme, pokud tam zbyla voda, scedíme a přidáme k propařeným bramborám. Vše pořádně promícháme do co nejvíc hladké kaše. Lžíci namáčíme v rozpuštěném sádla a tvarujeme pomocí druhé lžíce škubánky (noky). Ukládáme na talíř a poléváme horkou a křupavou slaninou s cibulkou.
Zveřejněno 18. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škubánky s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20j1
Moje poznámka
Škubánky s pohankou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20j1
Nejnovější recepty
Chuťovka s prejtem k pivu
Přidáno před 1 hodinou
Bramboráčky s prejtem
Přidáno před 1 hodinou
Banánové muffiny s ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Čokoládovo-pudinkové tyčinky z plundrového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Vydatná snídaně plná bílkovin nejen pro diabetiky
Přidáno před 9 hodinami
Špagety Praguesse
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka
Neregistrovaný před 7 minutami
Tvarohové muffiny s čokoládou
Neregistrovaný před 7 minutami
Zdravý tvarohový zákusek
Neregistrovaný před 13 minutami
Játrový sýr III.
Neregistrovaný před 15 minutami
Makovec
Neregistrovaný před 16 minutami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Neregistrovaný před 17 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Neregistrovaný před 18 minutami
Chuťovka s prejtem k pivu
Neregistrovaný před 19 minutami
Bramboráčky s prejtem
Neregistrovaný před 24 minutami
Míša řezy
Neregistrovaný před 27 minutami
Tématické fráze:
pohanka recepty,
recepty z pohanky,
pohanka recept,
kucmoch recept,
pohanka-recepty,
recept skubanky,
škubanky recepty,
recepty pohanka,
recepty na škubánky,
škubánky recept,
recepty s pohankou,
recepty u pohanky
Suroviny:
brambory typ c,
pohanka,
mouka polohrubá,
sůl,
sádlo,
slanina anglická,
cibule,
sádlo
Komentáře (3)