Tvarůžková pomazánka zrající
Výraznou tvarůžkovou pomazánku připravíme z tvarůžků, tvarohu a trochy smetany. Po rozmixování ji necháme při pokojové teplotě několik hodin zrát, čímž získá charakteristickou vůni, chuť i krémovou konzistenci.
Postup přípravy
Krok 1: Tvarůžky nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Ve vyšší nádobě je střídavě vrstvíme s tvarohem.
Krok 3: Přidáme lžíci smetany, podle chuti osolíme a ochutíme drceným kmínem.
Krok 4: Vše rozmixujeme výkonným ponorným mixérem dohladka.
Krok 5: Nádobu lehce přikryjeme víčkem a pomazánku necháme při pokojové teplotě na kuchyňské lince zrát 12 hodin (nebo déle).
Krok 6: Vyzrálou pomazánku uložíme do chladničky, kde dále zraje, ale proces zrání se zpomalí.
Krok 7: Pomazanku podáváme vychlazenou s pečivem a cibulí.
Zveřejněno 1. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarůžková pomazánka zrající
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2oAA
Moje poznámka
Tvarůžková pomazánka zrající
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2oAA
Nejnovější recepty
Řízek z kachních prsíček
Přidáno před 19 minutami
Moučník s jemnou tvarohovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Pečené kaštany v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 2 hodinami
Dvojitá omeleta s meruňkami
Přidáno před 3 hodinami
Polévka s vločkovou zavářkou
Přidáno před 19 hodinami
Sloní slza podle Daniely Šinkorové
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové výpečky z bůčku
Robik před 5 minutami
Rožnovská jehla pod mozzarellovou dekou
Milumar před 20 minutami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
Ester71 před 25 minutami
Vepřové na kari a zázvoru
Milumar před 30 minutami
Bábovka s oříšky
babca1948 před 39 minutami
Kokosová vepřová plec na kari
Milumar před 56 minutami
Nejlepší špenát
milangono97 před 59 minutami
Nadýchaný piškotový korpus
Cecil.ka před 1 hodinou
Ovesné banánové sušenky
Panova před 2 hodinami
Jablečné müsli sušenky (DlabemeZdrave)
Evellinka před 3 hodinami
Suroviny:
sýr tvarůžky kulaté,
tvaroh,
smetana 12%,
sůl,
kmín drcený
Komentáře (1)