Sušená chilli rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenSušená chilli rajčata naložená v oleji jsou pikantní delikatesa, která spojuje sladkost sušených rajčat s ostrou chutí chilli papriček. Tento pokrm je ideální pro…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí rolka se špenátem a sýrem a smetanový pórek
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná kuřecí rolka se špenátem a goudou je dokonalý jarní pokrm, který krásně vypadá i skvěle chutná. K masu je zvolena netradiční příloha ve formě smetanového pórku.…
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná voňavá provensálská polévka s majonézovou omáčkou Rouille, sýrem a bagetovými krutony vás překvapí dokonalou, lehce pikantní chutí. Jako základ poslouží silný…
Kremrolky s pomazánkou ze sušených rajčat a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělé slané pohoštění můžete velmi snadno připravit z listového těsta a sýrové pomazánky ze sušených rajčat a bylinek. Kremrolky vypadají úžasně a jsou výborné.…
Kořeněná květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněná květáková polévka je voňavý a hřejivý pokrm, který propojuje jemnost květáku a fenyklu s aromatickým kořením. Pečená zelenina dodá polévce výraznější chuť a…
Salát se smažákem
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený sýr, přezdívaný "smažák", má své výsostné místo v našem gastrorepertoáru. Plátek dobrého sýra obalený v trojobalu tentokrát upečeme v troubě jen s kapkou oleje.…
Grilované masovo-zeleninové špízy s bouchaným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenMasové špízy tentokrát připravíme ze směsi mletého masa, ze kterého připravíme placky a na špejli je proložíme kolečky zeleniny. Jako přílohu ugrilujeme pěstí bouchnuté…
Kuřecí prsa s mandarinkami a chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa s mandarinkami a chilli omáčkou potěší všechny milovníky netradičních chutí. Spojení jemného masa, sladkých mandarinek a pikantního chilli vytváří výraznou…
Pikantní rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní rybí polévka je zajímavou variantou tradiční rybí klasiky. Spojení rybího masa, kořenové zeleniny a aromatického koření s lehkou pikantností chilli potěší…
Rybí filé zase trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenRybí kostky rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem mi vznikne tedy 16 dílů ryby :)), osolíme a pokapeme citrónovou šťávou (já použila ještě…
Grilovaný květák s jemnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták omyjeme a uvaříme skoro doměkka v osolené vodě. Poté ho vyjmeme a necháme vychladnout.V kastrolu si připravíme jíšku z másla a mouky.Přidáme víno a vývar z…
Tortilly s obalovanou treskou a tzatziky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte po ruce rybí maso a hledáte recept, který zaujme celou rodinu? Tortilly s obalovanou treskou a svěžím tzatziky dresinkem jsou skvělou volbou. Hodí se jako rychlá…
(Ne)pikantní fazole pana Krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní směs fazolí a zeleniny, dochucená rajčatovým protlakem, kečupem a sladkou chilli omáčkou, přináší bohatou chuť i příjemnou sytost. Skvěle ji doplní volská…
Kávovo-čokoládové brownies
Recept ještě nebyl hodnocenSladké řezy plné čokolády. To jsou kávovo-čokoládové brownies. Ačkoliv si jejich příprava žádá trochu cviku, výsledek stojí za to. Špetka chilli navíc dodá dezertu ten…
Mexické masové šišky s domácí BBQ omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChuť Mexika do vaší kuchyně přinesou opečené šišky z vepřového mletého masa. Podávejte je na chlebové placce se svěžím zeleninovým salátkem a domácí BBQ omáčkou. Tu si…
Zelňačka s domácím kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNic se nevyrovná chuti domácího kysaného zelí – a právě z něj je připravená zelňačka opravdová lahůdka. Polévka plná poctivých ingrediencí, jemně nakyslá a voňavá, je…
Pesto z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenBylinkou, která symbolizuje jaro, je bezesporu medvědí česnek. Jeho listy sbíráme, než začne kvést, jsou totiž nejšťavnatější. Z medvědího česneku můžete připravit…
Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenUmletím hovězího masa se vyhneme jeho dlouhé úpravě. Na špejli působí válečky mletého ochuceného masa přelité pestem z medvědího česneku velmi efektně. Doplněny pečenými…
Zapečený bramborák se sýrem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý zapečený bramborák se sýrem a medvědím česnekem je skvělou volbou pro rychlou večeři. Jednoduchá směs z pár surovin se upeče dozlatova v jednom pekáčku a potěší…
Vepřová játra s teplým bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra patří k nejlepším zdrojům železa a minerálů, přesto se jim spousta lidí vyhýbá kvůli hořkosti nebo tuhé konzistenci. Vyzkoušejte úpravu s medvědím česnekem a…
Krůtí sekaná s čedarem, mrkví a pikantní glazurou
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou sekanou z krůtího masa dochutíme čedarem a osmahnutou zeleninou. Výraznější chuť jí dodává dijonská hořčice a medvědí česnek. Před koncem pečení ji ještě…
Vinná klobása s přílohou migas
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu opečeme dozlatova a podáváme s jednoduchou přílohou migas ze staršího chleba, zeleniny a slaniny. Chléb opečeme dokřupava, smícháme se zeleninou a…
Brusinková králičí stehna v jogurtové marinádě v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá králičí stehna naložíme do výrazné jogurtovobrusinkové marinády, necháme odležet a poté je pečlivě zabalíme do alobalu a upečeme doměkka. Maso zůstane krásně…
Kvasnicová pomazánka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKvasnicová nebo, chcete-li drožďová, je oblíbenou pomazánkou české kuchyně. K základu z čerstvého droždí, cibule, slaniny a vajec tentokrát přidáme i drobně nasekaný…
