Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku
Umletím hovězího masa se vyhneme jeho dlouhé úpravě. Na špejli působí válečky mletého ochuceného masa přelité pestem z medvědího česneku velmi efektně. Doplněny pečenými brambory budou skvěle chutnat.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 610 kJ / 863 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,71 g |
| Tuky | 46,54 g |
| Vláknina | 6,62 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 375 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 11,49 g |
Postup přípravy
Přidáme olej, sůl a pepř. Důkladně vše rukou prohněteme, můžeme přidat lžíci studené vody. Směs rozdělíme na 8 dílů a po 2 kusech nabalíme na špejle nebo kovové jehly. Krok 3: Válečky na špejlích potřeme ze všech stran olejem a opečeme na grilu nebo na rozpálené pánvi ze všech stran dozlatova. Krok 4: Pesto vyrobíme z opraných a osušených listů medvědího česneku, ke kterým přidáme ostatní suroviny. Množství surovin doladíme podle vlastní chuti. Krok 5: Podáváme s opečeným bramborem a čerstvou zeleninou nebo s těstovinami uvařenými dle návodu na obalu a pestem z medvědího česneku. Na talíři kofty ozdobíme nasekanými lístky petržele.
Zveřejněno 5. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Eg0
Moje poznámka
Hovězí kofty s těstovinami a pestem z medvědího česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4Eg0
Nejnovější recepty
Zapečené mleté maso s bagetou
Přidáno před 2 hodinami
Nektarinkový dort
Přidáno před 5 hodinami
Bramboračka s houbami zahuštěná cuketou
Přidáno před 5 hodinami
Krémová zeleninová polévka s kapií a kurkumou
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkový koláč s krémem
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí nudličky v bramborákovém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka šup-šup
Drilling před 1 minutou
Hrníčkový ovocný koláč
Sonik před 11 minutami
Cuketová buchta
AlenaAlena před 19 minutami
Marmeláda z rajčat
Milusedrabkova před 58 minutami
Rebarborový koláč
maris před 2 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
wimra před 3 hodinami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Janik24 před 3 hodinami
Banánový chlebíček
1anoli1 před 3 hodinami
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
ZboSy před 6 hodinami
Banánové zdravé brownies
Maestra před 13 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
cibule červená,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
olej,
petrželka hladkolistá,
olej,
česnek mědvědí,
mandle sekané,
parmazán,
česnek,
olej olivový,
sůl,
šťáva citronová
Komentáře (1)