Pikantní pečené hranolky s parmazánem

Suroviny

4 větší brambory
2-3 lžíce oleje
mleté chilli
pepř
sušená bazalka
snítka tymiánu
sušený česnek
sůl
2-3 lžíce strouhaného parmazánu

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. Vložíme do studené vody a dáme vařit. Jakmile začnou vařit necháme 2- 3 minuty a ihned scedíme a dobře propláchneme studenou vodou. Taky je můžeme nechat chvíli ve studené vodě a dobře propláchnout od škrobu. Pořádně vysušíme.

  2. Olej smícháme s kořením. Brambory promícháme s olejem a uložíme na pečící papír v jedné vrstvě. Pečeme při cca 200 st. do křupava.

  3. Těsně před vytažením posypeme brambory parmazánem a ihned podáváme s domácí tatarkou nebo různými dipy.

Komentáře k receptu Pikantní pečené hranolky s parmazánem

  • mysulka mysulka

  • 1974andrea 1974andrea

    Recept už mě zaujal před nějakou dobou na Prima Fresh ;-)

    Odpovědět

  • Ivusinkaaa Ivusinkaaa

    Super nápad, určitě vyzkouším :-) dávám bodík :-)

    Odpovědět

  • krkovicka.x krkovicka.x

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Jana Remkova: Díky Jani a možná by stačilo je jen namočit na chvíli do studené vody a pořádně propláchnout.:-) Dopíšu tam i tuhle variantu. A pěkná fotečka.;-):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Takže Milado, díky za nápad, bylo to skvělé!! Já bych příště ty brambory nepředvařovala, ale i tak byly hoodně dobré. :-8 Přidávám foto :-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    Jana Remkova: Já jsem měla 40%, ale je i 30%. Těch sýrů je více druhů. A děkuji ti;-);-):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Babo jedna, ty jsi studna nápadů!! Mám dotaz, vím, že bych to měla vědět. Jak tučný je parmazán, nebo Gran Moravia, nevíš náhodou??
    Jinak, jak by ne.. :yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: prima-fresh.cz videorecepty prima-fresh video recepty recepty s parmazánem prima-fresh videorecepty wwwprimafresch wwwprimafresch jídla s parmazánem prima-fresh.cz recepty www prima-fresh.cz videorecepty bramborové hranolky s parmazánem pečené hranolky primafresch.cz/ recept noky prima fresh prima fresh.cz recepty prima fresh 16x brambory jinak primafresch parmazanove hranolky recept studená pikantní pečeně domácí hranolky s parmezánem pikantní parmezan cuketa hranolky