Salát se smažákem
Smažený sýr, přezdívaný "smažák", má své výsostné místo v našem gastrorepertoáru. Plátek dobrého sýra obalený v trojobalu tentokrát upečeme v troubě jen s kapkou oleje. Poté jej podáváme s čerstvou zeleninou a lahodným dresinkem.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 220 °C. Sýr obalíme v klasickém trojobalu. Nejprve v mouce, poté v rozkvedlaném, osoleném a opepřeném vajíčku a nakonec ve strouhance.
Krok 2: Vložíme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme lehce olejem. Pečeme přibližně 20 minut.
Krok 3: Mezitím připravíme zeleninový salát. Veškerou zeleninu omyjeme. Okurku a ředkvičky nakrájíme na čtvrtinky, rajče na kostičky a jarní cibulku na kolečka. Zeleninu promícháme.
Krok 4: Připravíme dresink, na který smícháme tatarku, kečup a rozmačkaný stroužek česneku. Kdo chce, může přidat také špetku chilli. Vše dobře promícháme.
Krok 5: Do talíře vkládáme nakrájenou zeleninu, na ni dresink a nakonec upečený sýr, který nakrájíme na kostičky.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát se smažákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNw0
Moje poznámka
Salát se smažákem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZNw0
Nejnovější recepty
Sušená rajčata
Přidáno před 12 sekundami
Parmazánový řízek z vepřové panenky na salátu
Přidáno před 1 hodinou
Šlehačkové řezy s dvojím krémem
Přidáno před 1 hodinou
Pekanové pletence
Přidáno před 3 hodinami
Krémové těstoviny s mletým kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Španělská rajčatová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňový perník
Denisa26 před 14 minutami
Jablkový závin
Ajenka80 před 47 minutami
Kapustová polévka
magdalenka před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč s mákem
PetulkaB73 před 1 hodinou
Dýně jako kompot
Pavel123 před 1 hodinou
Masová směs s bramboráčky
RabaRoman před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Marceta před 2 hodinami
Cookies s čokoládou
Marceta před 2 hodinami
Vláčný francouzský třešňový koláč clafoutis
Marceta před 2 hodinami
Apple pie - anglický jablkový koláč
Marceta před 3 hodinami
Suroviny:
sýr,
mouka hladká,
vejce,
strouhanka kukuřičná,
sůl,
pepř mletý,
olej,
okurka salátová,
rajče,
ředkvičky,
cibule,
tatarská omáčka,
kečup sladký,
česnek,
chilli
Komentáře (2)