Rybí filé zase trochu jinak

salmi Kuchařka: salmi

Doba přípravy: cca 15 min 2-3 porce Ryby 8 názorů

Suroviny

4 kostky rybího filé (neobalené)
5 dkg šunky nebo jiného měkkého salámu
4 stroužky česneku
strouhaný sýr
sůl
citrónová šťáva
trocha oleje na smažení
petrželka na dozdobení
Směs na obalení:
hladká mouka
sladká paprika
chilli
kmín
oregano
jiné ingredience podle chuti
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rybí kostky rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem mi vznikne tedy 16 dílů ryby :)), osolíme a pokapeme citrónovou šťávou (já použila ještě kayenský pepř, není nutností).

  2. Do misky si připravíme směs z mouky (na 16 kousků ryby jí stačí jen trošku), sladké papriky, chilli, kmínu, oregana a dalšího koření a kousky ryby v ní obalíme.

  3. Šunku a česnek si nakrájíme na menší kousky a dáme smažit na pánev s trochou oleje.

  4. Po chvíli přidáme do pánve kousky ryb a smažíme z obou stran. Když je ryba hotová, posypeme ji sýrem a na talíři pak dozdobíme petrželkou. Jako příloha jsou vhodné brambory na jakýkoliv způsob nebo jen zeleninový salát. :)

Poznámka

Je to poměrně rychlé a hlavně dobré! :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rybí filé zase trochu jinak

Tématické fráze: prirodni rybí filé recept jak smažit rybí filé rybí filé kostky jak obalit file přírodní rybí filé recepty jak smažit filé jak obalit rybí filé rybí filé přírodní rybi fille filé kostky file kostky recept rybí kostky file kostky recepty jak usmazit file rybí filé kostky recept přírodní filé rybi kostky recept ryby file rybi kostky recepty rybí fille přírodní