Kuskus s jablečným pyré
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a výživná sladká varianta oblíbené obiloviny, která skvěle poslouží jako snídaně, svačina i lehký dezert. Jemně nasládlé pyré dodá pokrmu svěžest a sladkost,…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Meruňkové řezy s kokosovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou heru si vyšleháme s cukrem a žloutky. Přidáme mléko a nakonec mouku s práškem do pečiva. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe půlkami meruněk. Z bílků si…
Meruňkové řezy s kokosovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou heru si vyšleháme s cukrem a žloutky. Přidáme mléko a nakonec mouku s práškem do pečiva. Dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe půlkami meruněk. Z bílků si…
Broskvová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDo másla postupě zašleháme cukry a žloutky. Poté přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Broskve nakrájíme na menší kostky a přimícháme. Nakonec zlehka vmícháme tuhý…
Cukrové motánky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpustíme v mléce, přidáme lžičku cukru, větší část mouky se špetkou soli a propracujeme. Necháme asi 30 min.vykynout. Máslo utřeme se zbylým cukrem a vejci do…
Sloní povyražení
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájíme na nudličky, přidáme na drobno nasekanou cibuli a okurku.Smícháme s omáčkou, kterou připravíme tak, že olej, ocet, protlak, hořčici, sůl, cukr a chilli…
Kávové řezy III
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme citrónovou šťávu a po částech mouku. Lehce vmícháme sníh z bílků. Vylijeme na vymazaný a vysypaný pech a pečeme ve vyhřáté…
Bublanina IV.
Recept ještě nebyl hodnocenV zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu. Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky. Pak vymažeme pekáč, vysypeme jej…
Celerový pivní salát
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nakrájíme na plátky a uvaříme v pivu s vodou (poměr 1:3). Scedíme, necháme trochu vývaru. Vinný ocet povaříme s novým kořením a s kousky citronu, zalijeme…
Čokoládová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenDo pěny utřeme žloutky s cukrem, přidáme čokoládu a opět třeme. Přidáme tuhý sníh a potom lehce vmísíme mouku. Rozetřeme na pečící papír na plechu a upečeme. Horkou…
Lívanečky s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme žloutky s cukrem a mlékem, přidáme mouku s práškem, sníh z bílků a nakonec jablka. Vše promícháme. Pečeme na pánvi nebo lívanečníku po obou stranách dozlatova…
Piškotová balenka
Recept ještě nebyl hodnocenV misce dobře ušleháme bílky a vešleháme lžíci cukru. Nemůžeme-li našlehat starší bílky nebo bílky s naložených vajec, přidáme do nich trochu citrónové šťávy a šleháme…
Hruškovo-čokoládový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky a 125 g. cukru, vmícháme likér, kakao, krupici, mandle a na kostičky nakrájené hrušky. Bílky ušleháme se zbylým cukrem a opatrně vmícháme do těsta.…
Jablkový koláč č.4
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Jablka nahrubo nastrouháme, ochutíme citrónovou šťávou a promícháme s rozinkami a skořicovým cukrem. Tvaroh zředíme…
Jablkový koláč č.1
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, cukru, vajec, mléka, másla, prášku do pečiva, citrónové kůry a vanilkového cukru umícháme těstíčko husté asi jako na palačinky. Na dno vymaštěné formy naklademe…
Tarte tatin (obrácený jablkový koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelizovaná jablka pečená pod plátem máslového těsta a servírovaná vzhůru nohama – to je slavný Tarte Tatin. Elegantní francouzský dezert, který spojuje jednoduchost…
Jablkový koláč s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka loupeme a nakrájíme na plátky. Utřeme máslo, cukr, sůl a citronádu. Vmícháme 4 vejce a 100 ml. Smetany, mouku a prášek do pečiva. Zpracujeme a vylijeme na plech.…
Jablkový koláč s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka loupeme a nakrájíme na plátky. Utřeme máslo, cukr, sůl a citronádu. Vmícháme 4 vejce a 100 ml. Smetany, mouku a prášek do pečiva. Zpracujeme a vylijeme na plech.…
Mřížkový koláč Pavího Očka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva a na vále do ní rozdrobíme tuk. Přidáme cukr, vejce a mléko a vše důkladně prohněteme až nám vznikne vláčné těsto. Necháme ho chvíli…
Jarmilčiny žemličky
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukru, droždí a trochy vlažné vody připravte kvásek. Až vzejde, zamíchejte jej do ostatních surovin a vypracujte v míse hladké těsto (pozor, je trochu tužší, takže se…
Ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Poklademe podle sezony ovocem a to buď čerstvým nebo kompotovaným. Lze použít rozšlehaný…
Základní nálev na hovězí maso
Recept ještě nebyl hodnocenDobře očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, okořeníme. Cukr smícháme s olejem a vmícháme do zeleniny. Důkladně propracujeme rukama, aby zelenina pustila šťávu.…
Jahodovo - jogurtové nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenCo potěší v horkém dni více, než lahodný a ovocem nadupaný mražený dezert? Zkuste kombinaci jogurtu a čerstvých jahod, vašim milým se určitě trefíte do chuti. Příprava…
Herinkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Uzeného sledě zbavíme kůže, hlavy, vnitřností a kostí. Čisté maso z něj spolu se slanečkovými řezy, masem ze zavináče…
