Bezvaječné nadýchané koláčky

mika59 Kuchařka: mika59

Moučníky , Kynuté 4 názory

Suroviny

300 g polohrubé mouky
200 g hladké mouky
200 g majonézy
250 ml mléka
2 lžíce cukru
3/4 kostky droždí
citronová kůra
vejce na potření
sůl
Náplně:
povidla
tvaroh
mák
plátky mandlí
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vlahého mléka, trošky cukru a droždí uděláme kvásek a necháme 10 minut vykynout. Do mísy dáme prosáté mouky, majolku, cukr, kůru, sůl a kvásek. Vypracujeme hladké a nelepivé těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme cca hodinku kynout.

  2. Mezitím připravíme náplně. Vykynuté těsto dáme na vál, propracujeme a oddělujeme kousky. Zpracujeme do kuličky a dáme plech s pečícím papírem. Necháme deset minut kynout. Do každé kuličky uděláme důlek a potřeme rozšlehaným vejcem.

  3. Lžičkou klademe náplň a na to plátky mandlí. Necháme dalších cca 7-8 minut kynout. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova. Řiďte se zkušeností ze svou troubou. Hotové koláčky dáme na mřížku a necháme vychladnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 372 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bezvaječné nadýchané koláčky

Tématické fráze: nadychane koláče bezvajecne kolace recept nadýchané koláčky nadýchané svatební koláčky nadýchané koláčky koláčky recept

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít