Name: Kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a žampiony
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 větší kuřecí prsa; 3-4 rajčata; 1 větší bílá paprika; 15 maličkých žampionů; 1 malá nebo půl cibule; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžička koření Steak nebo hrubě mletý pepř a sůl; 1/2 lžičky sušeného česneku; 2 lžíce sugo (rajský protlak); špetka cukru; chilli paprička dle chuti

Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 20 minut 2 porce Drůbeží maso 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

1 větší kuřecí prsa
3-4 rajčata
1 větší bílá paprika
15 maličkých žampionů
1 malá nebo půl cibule
2 lžíce olivového oleje
1 lžička koření Steak nebo hrubě mletý pepř a sůl
1/2 lžičky sušeného česneku
2 lžíce sugo (rajský protlak)
špetka cukru
chilli paprička dle chuti

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa nakrájená na nudličky můžeme předem potřít 1 lžící oleje s kořením a nechat v chladu cca 30 minut. Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a na něm necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidáme maso a restujeme za stálého míchání dorůžova.
Přidáme papriku nakrájenou na hrubší nudličky a po chvilce čtvrtky žampionů, česnek, chilli a rajčata na osminky. Promícháme, orestujeme a podlijeme troškou vody. Přidáme protlak nebo sugo a necháme krátce povařit (dávám zbytek nepoužitého suga zamrazit v zipovém sáčku a dle potřeby část použiji).
Podle chuti přisladíme nebo přisolíme a přidáme natrhané omyté lístky čerstvé bazalky. Podáváme s tagliatelle nebo jinými těstovinami.

Kuchařka: Marie Svarcova

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept