Kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a žampiony

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 20 minut 2 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

1 větší kuřecí prsa
3-4 rajčata
1 větší bílá paprika
15 maličkých žampionů
1 malá nebo půl cibule
2 lžíce olivového oleje
1 lžička koření Steak nebo hrubě mletý pepř a sůl
1/2 lžičky sušeného česneku
2 lžíce sugo (rajský protlak)
špetka cukru
chilli paprička dle chuti
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájená na nudličky můžeme předem potřít 1 lžící oleje s kořením a nechat v chladu cca 30 minut. Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a na něm necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na měsíčky. Přidáme maso a restujeme za stálého míchání dorůžova.

  2. Přidáme papriku nakrájenou na hrubší nudličky a po chvilce čtvrtky žampionů, česnek, chilli a rajčata na osminky. Promícháme, orestujeme a podlijeme troškou vody. Přidáme protlak nebo sugo a necháme krátce povařit (dávám zbytek nepoužitého suga zamrazit v zipovém sáčku a dle potřeby část použiji).

  3. Podle chuti přisladíme nebo přisolíme a přidáme natrhané omyté lístky čerstvé bazalky. Podáváme s tagliatelle nebo jinými těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 177 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a žampiony

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo