Dortíčky s kokosem a marcipánem

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 4 názory

Suroviny

Těsto:
1,5 hrnku polohrubé mouky (hrnek 200 ml)
3/4 hrnku cukru
1 hrnek mléka
2 vejce
1 prášek do pečiva
1/4 hrnku oleje
2 lžíce kakaa
2 lžíce mletých ořechů
100 g strouhané mléčné čokolády
olej na vymazání pekáčku
kokos na vysypání pekáčku
Krém:
30 g hladké mouky
140 g + 30 g másla
200 ml mléka
100 g cukru
2 polévkové lžíce kakaa
Na dohotovení:
marmeláda
kokos
Na kuličky:
marcipán
čokoládová poleva
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce ušleháme s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a prošleháme. Nalijeme do menšího vymazaného a kokosem vysypaného pekáčku, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. Upečený korpus necháme vychladnout.

  2. Krém:
    Z mouky a 30 g másla uděláme jíšku, přidáme do ní mléko a uvaříme kaši. Necháme vychladnout.
    Máslo s cukrem vyšleháme, přidáme vychladlou kaši, kakao a celý krém pořádně vyšleháme.
    Vychladlý korpus vykrájíme kulatou formičkou, boky potřeme krémem a obalíme v kokosu. Po obvodu korpusu nastříkáme zdobícím sáčkem krém, doprostřed dáme lžičku marmelády a posadíme do ní kuličky z marcipánu obalené v čokoládě. Zákusky dáme do ledničky ztuhnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dortíčky s kokosem a marcipánem

Tématické fráze: řezy obalené marcipánem

Zapomněl/a jsem heslo