Masové koule v pikantní omáčce

Suroviny

Ochucení masa:
asi 400 g mletého masa
sůl
pepř
2 lžíce worcestru
3 lžíce barbecue kečupu
1 vejce
půl skleničky vody
2 lžíce strouhanky
2 lžíce mouky
1 strouhaná cibule
majoránka
3 stroužky česneku
Na omáčku:
asi 2 hrnky rajčatového pyré
3 lžíce barbecue kečup
5 cherry rajčat
sůl
pepř
100 g mozzarely
4 stroužky česneku
asi 200 ml hovězího vývaru
nasekaný kousek tymiánu
bazalka
asi 3 lžíce cukru

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme mísu, do které dáme maso a všechny ingredience. Rukama promačkáme.

  2. Připravíme větší pánev. Kápneme na ni olej a zprudka restujeme koule masa ze všech stran.

  3. Přidáme pyré, kečup, prolisovaný česnek, tymián, cukr, kuličky rajčat a vývar. Provaříme asi 15 minut a vypneme. Do horké zredukované omáčky přidáme natrhanou mozzarellu.

  4. Podáváme s těstovinami.

Poznámka od kuchařky

Další mé recepty najdete zde:http://vareniapeceni.cz/

Komentáře k receptu Masové koule v pikantní omáčce

Tématické fráze: pikantni koule masove koule recept masové koule s omackou masové koule v rajčatové omáčce masove koule v kapustě pikantni koule z mleteho masa masové koule s pikantní omáčkou masové koule v omáčce top recepty masove koule v pikantni omáčka masove koule v pikatni omacce masové koule v pikantní rajské omáčce pikantní koule v v rajské omáčce masové koule s pikantní zeleninovou omackou pikanrní masové koule masové koule zapečené v rajčatové omáčce pikantní omáčka na masové kuličky videorecept masoké koule v omáčce pikantní koule v rajčatové omáčce masove koule po cinsku pikantni italska omacka