Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 262 kJ / 1 497 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,21 g |
| Tuky | 50,32 g |
| Vláknina | 3,86 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodík | 374 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 219,81 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme vhodnou nádobu. Já použila pekáček s vyndavacím dnem o rozměrech 25 x 25 cm, který vyložíme alobalem.
Krok 2: Pudink uvaříme podle návodu, ale s použitím 800 ml mléka. Necháme lehce vychladnout.
Krok 3: Kávu rozpustíme asi v 300 ml vařící vody.
V míse rozmícháme zakysané smetany s mascarpone, nutelou, trochou kávy na ovonění a cukrem dle chuti. Krok 4: Ztužovač použijeme dle návodu a vmícháme do mascarpone.
Smetanu vyšleháme a smícháme s druhým sáčkem ztužovače za studena.
Brusinky krátce povaříme s cukrem dle chuti a necháme vychladnout. Krok 5: Formu máme tedy obalenou alobalem a poskládáme na dno a po stranách bebečka, která nejprve namočíme každou zvlášt v rozpuštěné kávě. Když máme rozloženo, přidáme pudink, rozetřeme, na to dáme náplň z mascarpone, rozetřeme a nakonec vyšlehanou smetanu Krok 6: Podle obrázků zdobíme. Nastříhala jsem proužky z papíru, naskládala je navrch buchty a posypala kakaem. Proužky sundáme a dáme ztuhnout buchtu do druhého dne. Druhý den zdobíme brusinkami.
V míse rozmícháme zakysané smetany s mascarpone, nutelou, trochou kávy na ovonění a cukrem dle chuti. Krok 4: Ztužovač použijeme dle návodu a vmícháme do mascarpone.
Smetanu vyšleháme a smícháme s druhým sáčkem ztužovače za studena.
Brusinky krátce povaříme s cukrem dle chuti a necháme vychladnout. Krok 5: Formu máme tedy obalenou alobalem a poskládáme na dno a po stranách bebečka, která nejprve namočíme každou zvlášt v rozpuštěné kávě. Když máme rozloženo, přidáme pudink, rozetřeme, na to dáme náplň z mascarpone, rozetřeme a nakonec vyšlehanou smetanu Krok 6: Podle obrázků zdobíme. Nastříhala jsem proužky z papíru, naskládala je navrch buchty a posypala kakaem. Proužky sundáme a dáme ztuhnout buchtu do druhého dne. Druhý den zdobíme brusinkami.
Zveřejněno 8. 1. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bebe buchta s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWXV
Moje poznámka
Bebe buchta s brusinkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lWXV
Nejnovější recepty
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 46 minutami
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 5 hodinami
Jahodová BeBe střecha s mascarpone
Přidáno před 5 hodinami
Rakouský tvarohový dort
Přidáno před 6 hodinami
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 1 hodinou
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 2 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 2 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 2 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 4 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 4 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 4 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 4 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 5 hodinami
Tématické fráze:
buchta s brusinkami,
buchta za studena,
bebe buchta,
buchty za studena,
buchta z mascarpone,
buchta s mascarpone,
bebecka recept,
cuketová buchta s brusinkami,
buchty s brusinkami,
buchta zastudena,
buchta z brusinkami,
buchta z mascarpone za studena,
bebe buchta sbrusinkami,
recepty s použitím nutely,
tvarohová buchta s brusinkami,
brusinková buchta s pudinkem,
rychlá kokosová buchta,
buchta s mascarpone recepty,
recept na bebe buchtu,
brusinková buchta
Suroviny:
sušenky bebe mléčné,
káva,
pudink čokoládový,
mléko,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
mascarpone,
nutella,
ztužovač,
kakao,
brusinky,
cukr
Komentáře (5)