Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 244 kJ / 1 014 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,62 g |
| Tuky | 57,00 g |
| Vláknina | 23,90 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodík | 674 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 70,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme pánev, na které necháme rozpustit máslo. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, opečeme do zlata. Pak dáme utřený česnek a na jemno nakrájené žampiony. Orestujeme a přidáme rýži, kterou také orestujeme. Přidáme koření a podlijeme vývarem. Občas promícháme, aby se rýže nepřilepovala k pánvi.
Krok 2: Mezitím necháme zkaramelizovat v hrnci cukr. Přidáme chilli, máslo a mrkve a podléváme vínem. Necháváme dusit 15 minut. Nakonec přidáme jemně nasekanou petržel, promícháme. Rýži po 20 minutách dušení vypneme. Na závěr do rizota vmícháme jemně nastrouhaný parmezán.
Zveřejněno 13. 12. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampionové rizoto s mrkvičkami na karamelu s chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XBrk
Moje poznámka
Žampionové rizoto s mrkvičkami na karamelu s chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XBrk
Nejnovější recepty
Lahodná hermelínová pomazánka s vejci
Přidáno před 35 minutami
Krůtí kousky v omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí stehna se zelím a klobásou
Přidáno před 7 hodinami
Špaldové krekry se semínky
Přidáno před 8 hodinami
Rýže s mrkví a rajčátky
Přidáno před 8 hodinami
Balkánské placky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka do hrnečku - hotová za 2,5 minuty
Katka-UL před 36 minutami
Banánové muffiny
Rradka před 1 hodinou
Bramborové krokety z bramborové kaše
[email protected] před 2 hodinami
Okurkový salát s rajčátky
valaea před 3 hodinami
Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí
Vanish před 4 hodinami
Domácí rajčatový kečup
michaelahol před 5 hodinami
Ovocný koláč pro diabetiky
NadaProkop před 8 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Hedvika04 před 9 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Klaratom před 11 hodinami
Tématické fráze:
zampionove recepty,
žampiony v karamelu,
žampiony na v karamelu,
male mrkvicky recept,
rizoto s chilli,
baby mrkvicka v karamelu
Suroviny:
rýže basmati,
žampióny,
vývar zeleninový,
cibule,
česnek,
mrkev,
majoránka,
sůl,
pepř,
parmazán,
máslo,
mrkvičky,
chilli paprika sušená,
cukr,
sůl,
pepř,
limetka,
máslo,
víno bílé,
petržel
Komentáře (9)