Sfincione siciliano
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 13 428 kJ / 3 209 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 129,56 g |
Tuky | 104,74 g |
Vláknina | 28,20 g |
Cholesterol | 200 mg |
Sodík | 7,11 g |
Sůl | 17,67 g |
Sacharidy | 425,39 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Sfincione je něco jako pizza – tlustá, vysoká a velmi měkká, s lehce nasládlou chutí od náplně s cibulí. Něco mezi pizzou a chlebem, v Itálii často prodávaná na ulici…
Dá se obložit klasicky – do těsta lehce zamáčknout ančovičky, kousky pikantního sýra, potřít salsou z cibule, česneku a rajčat, posypat oregánem a sýrem…nebo (jako na fotkách) místo ančoviček použít třeba pikantní klobásu, prostřídat s olivami a na to teprve již zmíněnou salsu…
Prostě hodně ochucená, s pikantní, vyváženou chutí, vhodná nejen na večeři, ale třeba i na různé rodinné oslavy.
Je to, jak říká moje milá kamarádka z Itálie, taková příjemná čuňárničková všehochuť :)
Zdroj: Pekárnománe -> http://www.pekarnomanie.cz/sfincione-siciliano/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 1. 2017 19:30
Elina, zizala, mysulka: díky, holky
hosta, yanull, magdalenka: joo a výborná "buchta"! Chuťové buňky pořádají mejdan...
hosta, yanull, magdalenka: joo a výborná "buchta"! Chuťové buňky pořádají mejdan...
8. 1. 2017 16:07
a ďalší skvost...
8. 1. 2017 13:18
Já přesně jako Jitka, jen mi chybí sýr, ale jakmile ho budu mít, jdu do ní
8. 1. 2017 13:01
Buchta podle mého gusta
8. 1. 2017 12:26
Mňam
8. 1. 2017 11:52
To si děláš srandu Taková krása...mám hlad
8. 1. 2017 11:46
Mnam to bych si hned kousek nabidla
8. 1. 2017 11:38
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramborový bochníček
Přidáno před 1 hodinou
Křupavý hermelín
Přidáno před 1 hodinou
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Fit salát
Přidáno před 14 hodinami
Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi
Přidáno před 19 hodinami
Francouzský toust
Přidáno 24. 4. 2024 09:13
Právě bylo uvařeno:
Česneková pasta nesterilovaná II.
Kamil@ uvařila před 1 hodinou
Jablečné muffinky s Margot čokoládou
Vitek2015 uvařila před 2 hodinami
Mug cake z ovesných vloček
Eviip uvařila před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Mirca1108 uvařila před 4 hodinami
Špekáčky - kečupáci
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Frgálová buchta
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Brokolicová polévka
Tonja uvařil před 11 hodinami
Inspirace + zdobení jinak I.
Fitulka uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům
Náš život s celiakií: Jak jsme pátrali po bezlepkových těstovinách, kde je sehnat a které u nás nakonec vyhrály?
Další recepty
Tématické fráze: pizza siciliano
Suroviny: voda, cukr, sůl, olej olivový, mouka hladká, droždí čerstvé, olej, cibule, rajče loupané, česnek, sůl, pepř mletý, cukr, koření oregáno, klobása pikantní, olivy zelené, sýr mozzarella
Sfincione siciliano
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8rWW
8 názorů