Kefírová bábovka s hvězdičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme si suché ingredience, v jiné nádobě smícháme mokré ingredience, nakonec naliji olej, kefír a vejce do moučné směsi a promíchám, těsto obohatím o rozinky a kakao…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažené citronové lístky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme droždí, cukr a trochu mouky – vše z přichystaných surovin – a tento kvásek necháme asi 20 minut kynout.Přidáme zbytek surovin, vymísíme vláčné, téměř…
Okurkový salát s koprem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Škrabkou je podélně nakrájíme na plátky a ty rozpůlíme. Přidáme sůl a cukr a necháme odležet.Mezitím vymícháme dresing do…
"Kyselice" z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, popř. oloupeme a nakrájíme na větší kousky. V míse promícháme s olejem, přidáme celé stroužky česneku a tymián a pečeme za občasného promíchání na 180…
Hanácké bramborové koláče z hladké mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte všechny ingredience na těsto a vytvořte z něj 12 kuliček o hmotnosti 90 g až 95 g, nebo 24 kuliček o hmotnosti 45 g až 50 g. Přikryjte je utěrkou a nechejte…
Hanácké bramborové koláče z hladké mouky
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte všechny ingredience na těsto a vytvořte z něj 12 kuliček o hmotnosti 90 g až 95 g, nebo 24 kuliček o hmotnosti 45 g až 50 g. Přikryjte je utěrkou a nechejte…
Bezlepkové kokosové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíčky jsou lehké, voňavé a dokonale křehké pečivo, které si vychutnáte i bez klasické mouky. Jemná kokosová chuť spolu s máslovou vůní vytváří dokonalou sladkou…
Cibulové bulky s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenJá většinu kynutých těst nechávám na domácí pekárně, taktéž tomu bylo i dnes. Nejprve nalijeme vodu, pak přisypeme prosátou mouku, sůl, cukr a rozdrobené droždí. Zapneme…
Domácí majonéza s chutí smažené cibulky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší rovné nádoby dáme cibuli a 50 ml oleje. Tyčovým mixérem pořádně rozmixujeme. Poté přidáme vejce, zbytek oleje a všechny zbývající přísady.Tyčový mixer dáme na…
Sluníčka pro Lucii
Recept ještě nebyl hodnocenMléko zahřejeme téměř k bodu varu a rozpustíme v něm šafrán. Necháme zchladnout na pokojovou teplotu a scedíme. Pak přidáme rozpuštěné vlahé máslo, žloutky, cukr…
Rýžovo-vločkové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenRýži zalijte vodou dle návodu na obalu (zpravidla v poměru 2:1) a dejte vařit. V posledních pěti minutách vaření přisypejte ještě vločky, které tak dojdou s rýží…
Svěženky na vidličku
Recept ještě nebyl hodnocenPodle velikosti plechu připravíme těsto ze 4 až 6 dávek (drobečků není nikdy dost) Z bílků a vody ušleháme sníh a vmícháme postupně žloutky, cukr, mouku. Těsto…
Plněné papriky v zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme a dochutíme. Papriky očistíme a naplníme masem. Na oleji zpěníme cibulku, přisypeme nakrájenou zeleninu a slaninu na kostičky. Orestujeme, přidáme…
Sáčky čaje
Recept ještě nebyl hodnocenJemné sušenky připomínající čajové sáčky nejen skvěle vypadají, ale i nádherně voní. Originální nápad potěší hosty, ozdobí sváteční stůl a poslouží i jako milý ručně…
Mrkvové koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenPo povidlech a vanilce vonicí smažené bochánky, které v sobě skrývají ještě jednu netradiční surovinu. Tou je nastrouhaná mrkev v těstě. Těsto zaděláte stejně, jako jiné…
Salát z červené cibule
Recept ještě nebyl hodnocenK jemně nakrájené a ochucené cibuli lze případně přidat bylinky či zeleninu podle chuti a vytvořit rychlý salát s příjemnou pikantností. Tento salát je oblíbený jak v…
Bezlepková roláda světlá
Recept ještě nebyl hodnocenSvětlá bezlepková roláda má díky žloutkům a pudinkovému prášku krásnou barvu a je nadýchaná a měkoučká jako mech. Je to ten typ rolády, kdy jeden kousek rozhodně nestačí…
Ovesný dortík s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto důkladně smícháme, nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 180 stupňů cca 15 minut. Mezitím si připravíme náplň smícháním…
Bramborový salát se zakysanou smetanou a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát má většina z nás spojený s vánočními svátky. Salát má však mnoho obměn, vyzkoušejte jeho jarní verzi se zakysanou smetanou a jarní cibulkou. Nejlépe ho…
Makové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenS mixérem vymícháme všechny mokré suroviny a postupně přidáme suché části. Po takto vytvořené směsi, přidáme do těsta nadrobno nalámanou čokoládu. Z těsta vytvoříme cca…
Arašídová roláda se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenArašídy nasekáme v robotu. Vejce, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a vodu vyšleháme do husté pěny. Opatrně zamícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech…
Kakaové flameri
Recept ještě nebyl hodnocenMleko se spetkou soli, kakaem, skorici, cukrem a detskou krupickou uvedte za staleho michani do varu. Varte zvolna nekolik minut do zhoustnuti a potom vmichejte maslo.…
Apple pie s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme těsto z daných surovin. Tuk je lepší zapracovat do těsta studený, těsto se nebude tolik lepit. Vypracované těsto dáme alespoň na 1 hodinu do lednice. …
