Moje Stracciatella řezy s Margotkou
Suroviny
- 3 vejce
- 30 dkg polohrubé mouky
- 15 dkg cukru krupice
- 4 polévkové lžíce oleje
- 2 polévkové lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- trochu vlažné vody
- 1 mandarinkový kompot
- KRÉM:
- 2 vaničky tvarohu
- 1 kysaná smetana
- 1 sáček Želatiny (ztužovače-Dr.Oetker)
- 1 Margotka
- 1 hořká čokoláda
- trochu cukru (jak máte rádi sladké)
Postup přípravy receptu
Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, ručně vmícháme mouku s kakaem, práškem do pečiva a přidáme trochu vlažné vody.
Vyšší plech vymažeme a vysypeme a naliju těsto. Peču při 180st. Necháme vychladnout a zatím připravíme krém.
Smícháme tvaroh a kysanku, přisladíme, přidáme nahrubo nastrouhanou Margotku a nakonec želatinový ztužovač podle návodu.
Na korpus poklademe okapané mandarinky, potřeme krémem a postrouháme nahrubo hořkou čokoládou nebo sypeme Grankem.
Poznámka od kuchařky
Ten ztužovač rozpouštím ve šťávě z mandarinek. Receptík mám z mimibazaru, ale trošku jsem si ho upravila.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Moje Stracciatella řezy s Margotkou
-
Řezy vypadají lákavě ale jinak nic moc už je péct nebudu na 3 vajíčka 30dkg mouky je moc musela jsem přidat mléko jinak to nešlo z mísy vyklopit natož nalít
-
musí to být moc dobrý,se mi sbíhají sliny...určitě vyzkouším
-
Vikina: tak ať vám chutná
a dík za vyzkoušení
-
Dneska upečeno, krém je výborný - měla jsem domácí tvaroh. Teď čeká na ochutnání. +1
-
Tvé řezy vypadají lákavě
+9
-
božské
jemné, skvělé
-
no to vypadá úžasně, a s margotkou, tak mám uloženo k vyzkoušení, ale bodík posílám už teď
-
krásné řezy
-
Klariska: pospíchala jsem,zvonila sousedka,ale dík
-
stracciatella
