Džem z červené řípy (Konfitury z burakow)

Suroviny

1 kg červené řepy – mladé
0,5 kg cukru
1 pánská hrst plátkovaných mandlí
1/2 citronu (šťáva)

Postup přípravy receptu

  1. Umyté „buraki“ očisti a upeču v troubě.

  2. Očisti, pokrájej na kostičky, obdélníčky, či koule, vlož do vařícího se cukru, pozor ne karamel!

  3. Na velmi pomalém ohni táhnout cca půl hodiny. Před koncem přidat plátkované mandličky a citronovou šťávu.

  4. S chutí je možno si pohrát: přidat, jemně pokrájený zázvor, nebo v rumu namočené rozinky, postrouhanou kůru z toho citronu….

Komentáře k receptu Džem z červené řípy (Konfitury z burakow)

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    Vynikajúca záležitosť. :yes::yes::yes: Robila som presne podľa postupu, len cvikla sa predsa len tak ľahko nerozvarí, tak som po uvarení do nej hrabla 2x tyčovým mixérom, do stredu, aby bolo trochu hladšej hmoty. Až potom som dala mandle. Dala som aj viac citrónovej šťavy, ale každý citrón je iný a máme rôzne chute. A je to bezvadné.
    Len by som tam nabudúce dala menej cukru, príde mi to trochu veľa. Ale chuťovo delikátne. :yes::yes:
    Díky za recept. ;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    gmptop: díky ;-):-D

    Odpovědět

  • gmptop gmptop (autor receptu)

    JaneeS: k přeslazené červené řípě ;-)

    Odpovědět

  • JaneeS JaneeS

    Velice zajímavý recept :yes: Jak to chutná? K čemu tu chuť přiřadíte?

    Odpovědět

  • gmptop gmptop (autor receptu)

    tejaja: Horké do vypařené sklinky, zavíčkovat a otočit dnem vzhůru. Většinou nevydrží.:-8

    Odpovědět

  • tejaja tejaja (moderátorka)

    Úžasné:yes: Z cvikly robím veľa vecí, ale takto upravovať som ju ešte nevidela.
    Chcem sa spýtať, čo potom s ňou? Dať do fliaš a zatvoriť ? Ako dlho vydrží?

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak „buraki“ jo??:-D Zajímavá marmeládka, když může být z rajčat a mrkve, proč ne z řepy?? Možná to vyzkouším, ten zázvor se mi moc líbí!!:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: marmeláda z červené řepy džem z červené řepy džem z červené řepy recept marmeláda z řepy cervena repa dzem červená řepa marmeláda marmeláda z červené řepy marmeláda s červené řepy marmeláda z červené řepy recept recept na marmeládu z červené řepy červená řepa recepty dzem džem s červené řepy džem z řepy jam z cervene repy recept na dzem z cervene repy recept na marmeládu z řepy cervena repa marmelada recept marmeláda z červené řepy zavařování řep polévka z červené řípy