Jaromírům k svátku
Suroviny libovolný
- Korpus:
- 5 vajec
- 5 lžic cukru
- 4 lžíce polohrubé mouky
- 1 lžíce kakaa
- 3 lžíce oleje
- Náplň:
- 1 polotučný tvaroh ve vaničce
- 1 pomazánkové máslo (bez příchuti)
- 1 rostlinná šlehačka (250 ml)
- želatinový ztužovač za studena (Dr. Oetker)
- cukr
- kakao
- piškoty
- Na dozdobení:
- cukrářské piškoty
- 1 rostlinná šlehačka
- kakao
- čokoláda Margot
- čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Z uvedených surovin upečeme piškotový korpus.
Zatímco chladne, připravíme krém:
tvaroh, pomazánkové máslo a cukr vyšleháme, přidáme zvlášť ušlehanou šlehačku a lehce promícháme. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu a vmícháme do krému. Ten rozdělíme na dvě části, do jedné z nich přidáme lžíci kakaa a promícháme.Vychladlý korpus vrátíme do formy, ve které se pekl, pomažeme kakaovým krémem, poklademe piškoty máčenými v kávě nebo ve šťávě z kompotu, navrch dáme světlý krém a dáme do lednice ztuhnout.
Ztuhlý dortík opatrně vyjmeme z formy, boky obložíme cukrářskými piškoty seříznutými na optimální výšku. Šlehačku rozmícháme s kakaem a společně vyšleháme.
Sáčkem s řezanou trubičkou ozdobíme vršek dortu, posypeme nastrouhanou Margotkou a přidáme ozdoby z čokoládové polevy.
Poznámka od kuchařky
Pokud chceme korpus světlý, dáme do těsta 5 lžic mouky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jaromírům k svátku
-
Hmm, dobrý dortík.
-
Moc děkuji za všechny ohlasy
-
luxusní dort, pro jeden z nejhezčích a ze samých dobrých surovin
-
Přesně jak napsala Rebeka...my jsme chtěly ochutnávat a ne se pachtit u trouby...prostě přijít k hotovému
-
+19 -
rebeka: Nadi, tak v tom problém je...a velký
: Už nezbyl ani drobeček
-
Danca: no ale.. my ho chtěli konzumovat.. né péct
-
rebeka,Ivusa: není problém,dortík chutnal i mně...a taky nejsem Jaromír
-
Proš já jen nejsem Jaromír
Krásný dortík Dančo,+bod je jasná volba....a uložím si -
Tak to jsme na tom úplně stejně, můj príma bráška Jaromír s námi není už 8 let a táta taky Jaromír už 19.
Ale dortík by si určitě dali, kdyby mohli
Kdoví, třeba tam nahoře taky slaví..... -
Nádherný dortík a oběma Jaromírům vše nej
+ bodík -
Moc děkuji za všechny komentáře a bodíky
. Já mám Jaromíry dva - zetě a čtyřletého vnoučka, oba jsou na sladké, tak jsem jim "kápla do noty" -
krása
-
opravdu nádherný dortík
moc se mi líbí
