Ananasová roládka

mardosa Kuchařka: mardosa

Moučníky , Záviny, rolády 4 názory

Suroviny

Těsto:
5 ks vajec
5 polévkových lžíce cukr krystal
5 polévkových lžíce mouka polohrubá
1 polévkových lžíce citronová šťáva
citronová kůra
Nádivka:
250 g másla
100 g cukr moučkový
4 polévkových lžíce krupice dětská (nebo hrubá mouka)
850 ml kompot ananasový (kousky)
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve vyšleháme sníh.

  2. Utřeme žloutky s cukrem do pěny. Přidáme šťávu a kůru z citronu. Postupně přidáme prosátou mouku.

  3. Opatrně vmícháme tuhý sníh. Pokud chcete mít kakaové těsto, přidejte 1 pl kakaa.

  4. Těsto vylijeme na plech ( já jsem dala o rozměru 36x26 cm ) vyložený papírem na pečení (papír jsem troška vymastila olejem) a upečeme na na 180 °C 10-15 minut.

  5. Kompot necháme okapat. Do ananasové šťávy z kompotu dáme 4 polévkové lžíce dětské krupice (nebo hrubé mouky ).

  6. Ve vodní lázni uvaříme na hustou kaši a necháme dobře vychladnout.

  7. Máslo utřeme s cukrem. Vychladlý krém přimícháme do utřeného másla s cukrem a vyšleháme.

  8. Upečené těsto dáme hned na vlhkou utěrku a po 2 minutách stočíme spolu s papírem do rolády.

  9. Vychladlou roládu opatrně rozvineme a dáme dolů papír. Natřeme nádivkou ( trochu nádivky si necháme na potření vrchu rolády ) a ke kraji dáme kousky ananasu.

  10. Roládu opět zavineme, potřeme vrch zbylou nádivkou, nastrouháme čokoládu a ozdobíme kousky ananasu. Nebo se může polít čokoládovou polevou.

  11. Dáme ztuhnout do lednice.

Poznámka

Recept jsem našla na sociální síti a roládka je fakt rychlá a výborná.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ananasová roládka

  • martafrank martafrank(neregistrovaný)

    Právě jsem dodělala,vypadá skvěle,až ztuhne v lednici,budeto to určitě ňamka:yes::-):-):-)

    Odpovědět

  • zuzun zuzun

    diky za super popis, za to bod. Dlouho se na roladu chystam, ale bojim, ze to zmrvim:-))Este jsem zadnou nedelala, ale slibuju ji doma asi 3 roky a jeste nic:-!

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    krásná roládka:yes::yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

Tématické fráze: pečení s ananasem ananasová roláda ananasová nádivka peceme s ananasem pečení s s ananasem nádivku na ananasový řez pečení z z ananasu pečení z ananasem peceni z ananasu peceni z s ananasem rolada ananasova ananasový krém do do rolády pečení a ananasem recept ananasova roláda annasova nádivka ananasove nadivka do cukrovi roláda s ananasem recept sladké pečení s ananasem vyborne rolady recept nádivka do kuřecí rolády s ananasem