Zeleninový salát s kuřecím masem a zakysanou smetanou
Suroviny 4 porce
- 400 g kuřecí prsa
- 200 g zelená paprika
- 200 g salátová okurka
- 8 ks toustový chléb
- 200 g ledový salát
- 200 g rajče
- Zálivka:
-
- 1 lžička cukr
- 1 lžička pepř
- 150 ml zakysaná smetana
- 1 lžička sůl
- 1 lžička olivový olej
Postup přípravy receptu
V prvé řadě si na pánvi s minimem tuku opečeme 2 větší kuřecí prsa, které předtím osolíme a lehce opepříme.
Mezitím, co se nám bude připravovat maso, můžeme se pustit do zeleniny.
Ledový salát, zelenou papriku, rajče a salátovou okurku nakrájíme a smícháme dohromady.
V misce si připravíme dresing - do zakysané smetany nasypeme lžičku soli, lžičku pepře a lžičku moučkového cukru (můžeme přidat i lžičku olivového oleje - dle chuti). Důkladně promícháme.
Dresing přidáme k nakrájené zelenině a promícháme tak, aby byl celý salát krásně pokrytý. Takto připravenou zeleninu s dresingem naservírujeme na talíř.
Jakmile je hotové maso, vyndáme z pánve a nakrájíme na kostičky. Přidáme na salát, osmahneme tousty (bez tuku) a můžeme podávat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zeleninový salát s kuřecím masem a zakysanou smetanou
-
Monika,okrem tej smotany som dodržala postup tvojho receptu a bagetky som zapiekla s maslom a medvedím cesnakom,boli krásne voňavé
Aj šalát s kuracím mäsom je výborný,robievam často s malými obmenami 
-
Tak to jsem ráda že chutná teď v letních dnech nejím nic jiného...:D
-
Maso jsem měla naložené v tandori a inspirovala jsem se tímto receptem. Zejména mojí dceři takovéto věcičky moc chutnají, takže i jejím jménem posílám velký bod.
-
mňamka
-
modinka: jo táák.. kvůlivá šťávičce.. tak to ja, to máš recht
-
rebeka:Ahoj to záleží na tobě já ho krájím až smažené protože mám pocit že šťáva tam díl vydrži jinak je to vážně na tobě...
-
Masíčko,zelenina+príma zálivka
moc hezký salát+2 -
taková jídla mám ráda
akorát.. když to maso pak nakrájím.. nebude lepší ho nakrájet syrové a smažit jako kousky
-
Omlouvám se za mezery doufám že bude chutnat
