Staročeské řepáky
Recept ještě nebyl hodnocenDo části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbytek cukru, vejce, rozpuštěné máslo, sůl…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 164 kJ / 39 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,30 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,04 g |
| – nenasycené | 0,11 g |
| –– mononenasycené | 0,04 g |
| –– polynenasycené | 0,07 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 1,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 7,20 g |
| – cukry | 7,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbytek cukru, vejce, rozpuštěné máslo, sůl…
Do nádoby nalijte mléko a tuk. Přidejte vejce, hladkou mouku a kůru z citronu. Do jednoho rohu nádoby nasypte sůl, do důlku rozdrobte droždí a zasypte ho krupicovým…
Takovýto sirup - syrob -dělávaly naše babičky, protože byla bída a na cukr nebylo. Pro zajímavost a třeba ze zvědavosti si ho vyrobte též. Nebudete litovat. Zlatistá…