Kynutý koláč s jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKynutý koláč s jablečnou náplní a drobenkou je tradiční domácí moučník, který v sobě spojuje nadýchané, jemně máslové těsto s voňavou jablečnou směsí ochucenou skořicí a…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Kynutý koláč s jablečnou náplní a drobenkou je tradiční domácí moučník, který v sobě spojuje nadýchané, jemně máslové těsto s voňavou jablečnou směsí ochucenou skořicí a…
Máslo rozdrobíme s moukou, do důlku dáme žloutky, na ně cukr, droždí a zalijeme vlažnou šlehačkou. Necháme chvíli (20 min) vzejít kvásek a zaděláme těsto (ručně nebo v…
Smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme změklé máslo a vejce a zpracujeme těsto. Těsto se dost lepí, proto je dobré si trochu dosypávat mouku. Těsto dáme na…
Do mísy dáme zakysanou smetanu, kelímek umyjeme a nadále používáme jako "měřidlo". Postupně pomocí něj "odvážíme" polohrubou i celozrnnou mouku, mléko a rostlinný olej.…
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přilijeme vodu (mléko), olej a promícháme, přisypeme kakao, kokos, mouku s kypřidlem a opět dobře promícháme.Nakonec do těsta zlehka…
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trošku cukru a necháme vzejít kvásek.Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, mouku a kvásek. Vypracujeme těsto, překryjeme…
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko a mrkev nastrouhanou na jemno. Mouku, prášek do pečiva, špetku soli a pomeranč nakrájený na kostičky přimícháme…
Žloutky utřeme s cukrem a měkkou herou do pěny. Přidáme tvaroh a znovu třeme, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, rum nebo rumovou tresť, mléko, vmícháme mouku…
Vejce, cukr, skořicový cukr ušleháme do pěny. Vmícháme celé pomazánkové máslo, a když je těsto vymícháno do hladka, přidáme na konce mouku s práškem do pečiva. Hustší…
Suroviny nahážeme do pekárny v pořadí, jak je psané v surovinách a zapneme program těsto.Vykynuté vyválíme na 2 placky, které rozřežeme na výseče. Na nejširší část dáme…
Máslo rozpusťte a nechte vychladnout. Ke zchladlému máslu přidejte vajíčko, mléko, jogurt, vanilku a vše společně promíchejte.Do mísy prosejte obě mouky, přidejte…
Kdo by neznal frgály, tradiční specialitu z Valašska. Jedná se tenké kynuté těsto potřené libovolnými náplněmi a hustě zasypané drobenkou. Mezi nejoblíbenější náplně…
Pomazánkové máslo s cukrem utřeme, přidáme polohrubou mouku a prášek do pečiva. Zapracované těsto dáme na menší moukou vysypaný plech, ozdobíme ovocem, posypeme…
Z mléka,cukru a kvasnic uděláme kvásek.Do mísy dáme mouku,majolku,jogurt,vajíčko a sůl.Přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme těsto,které necháme vykynout. Nastrouháme si…
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme jogurty a hladkou mouku promíchanou s kokosem a práškem do pečiva. Dobře promícháme a nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný…
Připravíme kvásek z kvasnic, 2 lžic vlažného mléka a půl lžičky cukru. Dobře rozmícháme a necháme ,,vyběhnout" na teplém místě. Všechny suroviny na těsto dáme do mísy,…
Zapneme troubu na 170°C, na plech položíme formičky (silikonové koláčky) a do nich vložíme papírové košíčky. Připravíme ovoce, nejlépe směs, ale může být i jeden druh,…
Z kvasnic,trochu cukru a mléka si uděláme kvásek.Pak dáme do mísy,mouku,vejce,majolku sůl a vykynutý kvásek.Vypracujeme hladké těsto a necháme kynout.Vykynuté těsto…
V misce smícháme vše sypké a najemno nastrouhanou mrkev. Přidáme vejce, olej, rum nebo aroma, med a sirup (dávám obojí, ale stačí med). Zředíme vodou podle potřeby -…
Jemný švestkový koláč s drobenkou vám zvedne náladu a příjemně osladí den. Díky řeckému jogurtu, který se přidává do těsta je koláč měkoučký a vláčný a rozpečené švestky…
Do mísy dáme mouky, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, které posypeme cukrem, přidáme trochu vlažného mléka a mírně promícháme. Až droždí vzejde a udělá…
Z ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto.Na plech s pečícím papírem hned děláme stejně velké kuličky, které omoučenou sklenkou zmáčkneme do tvaru kulatého…
Směs na těsto necháme zpracovat v pekárně klasicky...nebo si máknem ručmo;-) Vykynuté těsto rozprostřít na plech, vyložený peč.papírem. Potřeme vymíchanou směsí tvarohu…
V míse smícháme hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva. Přidáme rozpuštěné sádlo, vejce a mléko podle potřeby. Zamícháme, aby vzniklo hladké, hustější těsto.Nalijeme na…