Name: Zdravý koláč s jablky
Total time: 40 min
Yield: 12 ks
Ingredients: 1 hrnek celozrnné mouky; 1 hrnek špaldové mouky; špetka soli; půl lžičky skořice; 1 lžička kypřícího prášku (sody); 1 nastrouhaná mrkev; 2 vejce; 3-4 lžíce medu , datlového sirupu nebo smíchat; 5 lžic rostlinného oleje; pár kapek rumového aroma (lžíci rumu); půl hrnku vlažné vody; 2 jablka; drobenka s oříšky (volitelné)

Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 40 minut 12 ks Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

1 hrnek celozrnné mouky
1 hrnek špaldové mouky
špetka soli
půl lžičky skořice
1 lžička kypřícího prášku (sody)
1 nastrouhaná mrkev
2 vejce
3-4 lžíce medu , datlového sirupu nebo smíchat
5 lžic rostlinného oleje
pár kapek rumového aroma (lžíci rumu)
půl hrnku vlažné vody
2 jablka
drobenka s oříšky (volitelné)

Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

V misce smícháme vše sypké a najemno nastrouhanou mrkev. Přidáme vejce, olej, rum nebo aroma, med a sirup (dávám obojí, ale stačí med). Zředíme vodou podle potřeby - cca půl hrnku.
Těsto vlijeme do koláčové formy vyložené pečícím papírem. Na těsto poklademe omytá a na tenké měsíčky nakrájená jablka.
Můžeme, ale nemusíme, posypat troškou drobenky s nastrouhanými lískovými oříšky (1 lžíce pohankových vloček, 1 lžíce špaldové mouky, pár nastrouhaných oříšků, trošičku oleje).
Dáme do trouby předehřáté na 170-180° C a pečeme cca 25 minut. Kdo může cukr, lehce popráší vychladlý koláč moučkovým cukrem.

Kuchařka: Marie Svarcova

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept