Rybízový fofr koláč / bublanina

Name: Rybízový fofr koláč / bublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 domácí vejce (já dal 4 kupovaná); 450 g polohrubé mouky; prášek do pečiva; 180 g cukru krupice; vanilkový cukr; 160 ml oleje; 220 ml mléka; citronová kůra dle chuti; cca 600 g očištěného červeného rybízu (nebo višně); drobenka - není nutná

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

recepty73

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 555 kJ / 4 435 kcal
Bílkoviny	85,12 g
Tuky	191,68 g
Vláknina	45,90 g
Cholesterol	790 mg
Sodík	419 mg
Sůl	0,85 g
Sacharidy	569,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce dáme do mísy a s cukry je vyšleháme do husté pěny. Poté přidáme olej s vlažným mlékem, promícháme, nasypeme mouku s kypřidlem a citronovou kůrou. Vše řádně promícháme, část těsta nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu, rozetřeme, posypeme polovinou rybízu, nejlépe ne zcela rozmrzlého nebo čerstvého, tu přelijeme zbylým těstem, opět rozetřeme a to posypeme zbylým rybízem. Krok 2: Kdo chce, může koláč před pečením posypat drobenkou, ale je výborný je i bez ní. Krok 3: Pečeme v předehřáté troubě (na 170) dozlatova. Vyzkoušíme špejlí, zda těsto nelepí. Krok 4: Po vychladnutí pokrájíme a podáváme. Před podáváním můžeme pocukrovat.

Celá vejce dáme do mísy a s cukry je vyšleháme do husté pěny. Poté přidáme olej s vlažným mlékem, promícháme, nasypeme mouku s kypřidlem a citronovou kůrou. Vše řádně promícháme, část těsta nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného plechu, rozetřeme, posypeme polovinou rybízu, nejlépe ne zcela rozmrzlého nebo čerstvého, tu přelijeme zbylým těstem, opět rozetřeme a to posypeme zbylým rybízem.
Kdo chce, může koláč před pečením posypat drobenkou, ale je výborný je i bez ní.
Pečeme v předehřáté troubě (na 170) dozlatova. Vyzkoušíme špejlí, zda těsto nelepí.
Po vychladnutí pokrájíme a podáváme. Před podáváním můžeme pocukrovat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 11. 2018

Poznámka autora recepty73

Recept je od babiččiny kamarádky z mládí. Našel jsem ho mezi jejími recepty a protože mi v mrazáku překážela mistička s rybízem... Rybíz není zrovna ovoce, které bych vyhledával, ale koláč nám moc chutnal.

V poznámce ještě stálo, že rybíz lze zaměnit za višně bez pecek, též částečně zmrzlé nebo čerstvé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rybízový fofr koláč / bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Lno

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

bberi 40 min

Jemná rybízová bublanina z remosky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas 55 min

Bublanina rybízová

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sidera 45 min

Rybízová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Rychlá rybízová bublanina pečená v remosce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas

Rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45

Zobrazit více

Cuketové knedlíčky / noky Videorecept

Cuketové knedlíčky / noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 35 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Cuketová pomazánka à la tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73 40 min

Uherská pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

recepty73 30 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Česká kuchyně
Ovoce
Sváteční recepty
Letní recepty
Běžný den
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Svačina
Pečení

Moje poznámka

Rybízový fofr koláč / bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Lno

Náhodný recept

Bramborový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

fazolka2009

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makový závin (náš nejoblíbenější)

Přidáno před 1 hodinou

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 4 hodinami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 4 hodinami

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka

Přidáno před 7 hodinami

Toastové dortíky s paprikovým želé

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

zdenka.s přidala nové fotografie! 14. 6. 2024 10:20

Další 2 fotky

zdenka.s 14. 6. 2024 10:19

Veliká škoda, že tak dobrý recept zapadl bez povšimnutí. Mám ještě dva pytlíky rybízu a nová úroda za dveřmi, vybrala jsem si tenhle koláč a je skvělý