Borůvkový koláč s perníkem
Suroviny
- 400 g mouka polohrubá
- 1 bílý smetanový jogurt
- 100 g 1 Majolka® Poličanka
- 1 kostka kvasnic
- 4 lžíce cukru krupice
- špetka soli
- 1 vejce
- asi 2 dl mléka
- 1 perník na strouhání
- 1 litr borůvek
- drobenka na posypání
- olej na plech nebo papír na pečení
Postup přípravy receptu
Z mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Do mísy dáme mouku, majolku, jogurt, vajíčko a sůl. Přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
Nastrouháme si perník a umyjeme a necháme okapat borůvky.
Vykynuté těsto rozprostřeme na olejem vymazaný, anebo papírem vyložený plech. Posypeme nastrouhaným perníkem a pak borůvkami. Nakonec dáme drobenku. Upečeme až po stranách bude koláč zlatý.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Borůvkový koláč s perníkem
-
Také sypu perníkem, ale už nedávám drobenku.
-
To je pěkná vychytávka,to se mi líbí dát tam i perník to musí být voňavý koláček
-
To by mně nenapadlo, dát perník pod borůvky. Super !!!
+
-
Jejda, zase borůvky
Moc hezký recept
-
S tím perníkem a dalšími ingrediencemi může být koláč zajímavý, to jsem ještě nezkoušela. Já jsem borůvkový koláč pekla minulý pátek (dva plechy) a jen se po nich zaprášilo
Hezké fotky a dávám bodík!
-
Moc pěkný recept, ještě jsem se letos nedostala tenhle koláč udělat. Pěkné fotky. +.
1-64-64-exact.jpg "pipre")
