Trnčené lopaťáky
Suroviny
Nutriční hodnoty
| Energie | 5 700 kJ / 1 362 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,41 g |
| Tuky | 29,68 g |
| Vláknina | 9,64 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 234,56 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Lopaťáky (či tzv. pecové vdolky) byly vlastně předchůdcem malých koláčů, koláčků nebo vdolečků (jak se jim někde říkávalo).
Velké koláče o průměru až 35 cm, s náplní na povrchu, se sázely do chlebové pece na dřevěné lopatě. Dělávaly se prý trnčené, hruškové nebo syrové (tvarohové) – tak se píše v nádherné knize Kuchařka tradičních pokrmů na Slovácku.
Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/trncene-lopataky/
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 11. 2016 20:58
24. 11. 2016 19:14
23. 11. 2016 19:07
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová pečeně s vejci, okurkou a párkem
Přidáno před 14 hodinami
Banánový pohár s Lučinou
Přidáno 21. 3. 2023 20:59
Rohlíková polévka s čerstvým zelím a uzeným masem
Přidáno 21. 3. 2023 20:44
Camembert s bramborem a klobásou z horkovzdušné fritézy
Přidáno 21. 3. 2023 19:37
Francouzské brambory pro jednoho (z HF)
Přidáno 21. 3. 2023 15:04
Pečené brambory s mrkví a libečkem
Přidáno 21. 3. 2023 13:08
Právě bylo uvařeno:
Dušená roštěnka ve vlastní šťávě
uvařil/a miniboy
před 36 minutami
Hovězí uherský guláš z trouby
uvařil/a miniboy
před 37 minutami
Kakaový chlebíček s čokoládovou polevou
uvařil/a Moanka
před 2 hodinami
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
uvařil/a majtinka4ever
před 4 hodinami
Ovesné placičky - hrnkový recept
uvařil/a JaneBee
před 4 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
uvařil/a Vitek2015
před 5 hodinami
Zmrzlina stracciatella
uvařil/a Marcela0123
před 5 hodinami
Čokoládová zmrzlina
uvařil/a Marcela0123
před 5 hodinami
Zmrzlina Margotka
uvařil/a Marcela0123
před 5 hodinami
Ořechová zmrzlina
uvařil/a Marcela0123
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: lopaťáky lopaťáky recept hruskove lopataky lopatňáky recepty lopataky koláče lopataky lopaťáky recepty buchta panda trnčené kynuté buchty koláče slovácku lopaťáky kynuté koláče recept na lopaťáky koláče lopatňáky lopataky hruškove velka dřevěna koláče recept lopataký panda řezy recepty panda řezy panda rezy hruska po lopatě barevna rolada jednoduchý kulatý koláč průměr 35 cm
Suroviny: voda, cukr, žloutek, máslo, mouka hladká, mouka polohrubá, droždí čerstvé, povidla švestková, drobenka
Trnčené lopaťáky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9nE
3 názory