Kuřecí maso s játry a bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenJátra a maso nakrájíme na kousky, dáme do mísy a přidáme 4 lžíce oleje, kari, sůl, mletou papriku, sečuánské koření a oregáno. Zamícháme a uložíme do chladu.Cibuli…
Koření kari - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čína jinak
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vysypte do osolené vroucí vody, na jeden hrnek rýže použijte 2,5 hrnku vody. Vařte na mírném ohni pod pokličkou 20 minut, dokud rýže nezměkne. Jakmile je rýže…
Treska na kari a kurkumě s konjakovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si předehřejte troubu na 200° C. Oloupejte a rozdrťte stroužky česneku a připravte si zeleninu. Papriku rozkrojte, odstraňte stopku a zrníčka, a nakrájejte na…
Kuřecí proužky s indickým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na proužky,osolíme,přidáme koření,2 lžíce olivového oleje,vejce a všechno promícháme a necháme aspoň dvě hodiny marinovat.Nakrájíme cibuli a…
Dýňové lečo s indickým kořením
Recept ještě nebyl hodnocenKousky oloupané dýně, očištěné mrkve, kolečka cibule, česneku, oloupaný, na kousky nakrájený zázvor a kousky papriky dáme do trouby zapéct. Množství jednotlivých…
Játrová směs s pórkem a kari od tety Bohunky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle jsem zpěnil na měsíčky nakrájenou cibuli a přidal játra, rozkrájená na větší kostky a pěkně je ze všech stran osmažil. Mezi tím jsem si nakrájel tak nějak na…
Kukuřičné rizoto s mletým masem a s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVločky vaříme ve vodě s polovinou lístků tymiánu, rozpůleným stroužkem česneku a kari kořením dle návodu na obale (většinou cca 2 minuty a nechat dojít pár minut mimo…
Dokonalé těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenom oleji opražíme vopred nakrájanú cibuľu. Keď je cibuľa orestovaná, pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, premiešame, osolíme, okoreníme. Pridáme hrsť…
Rýžový salát s kari zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme ryžu, na kocky nakrájanú papriku a paradajku, hrášok, kukuricu a premiešame.Všetky suroviny na zálievku dáme do pohára a metličkou dobre prešľaháme.…
Sójové plátky na smetanové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme přiměřeně vody, vhodíme kelímek bujónu, dost osolíme, opepříme a přidáme několik střiků sójové omáčky. Když se voda začne vařit, přidáme sójové plátky…
Rychlá slepice na kari
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou, aby byla ponořená, přidáme 1/2 kávové lžičky soli, hrnec uzavřeme a vaříme cca 3/4 hodiny do měkka.Ve vyšším kastrolu…
Sýrová kari omáčka se smetanou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, dáme na předem rozpálený olej na pánvi a osmažíme.Když se maso hezky zatáhne, zasypeme kari kořením a necháme pod pokličkou dusit do…
Kuřecí na hrášku s dýňovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem uvaříme brambory a dýni.Noky připravíme tak, že nastrouháme brambory a dýni. Pomoučníme vál, nasypeme na něj dýni s bramborem, osolíme. Uděláme důlek do…
Kuřecí kari s pórkem a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na nudličky nebo kostky, osolíme, ochutíme kari kořením a necháme asi půl hodiny proležet.Rozpálíme v pánvi trošku oleje, na něm osmažíme maso ze…
Zeleninový krém s květákem, řapíkatým celerem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a omyjeme a pokrájíme na malé kostičky, květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do většího hrnce s osolenou vodou. Přidáme zeleninový bujon,…
Rýže která zahřeje
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobno nakrájíme cibuli a osmahneme. Na jemno nastrouháme zázvor, pokud tedy používáme čerstvý, a přidáme k cibuli. Zasypeme trochou kari a přidáme propláchnotou rýži…
Masové kuličky v kari omáčce (z remosky)
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso, vejce, strouhanku, muškátový oříšek, sůl a pepř dobře promícháme a ze směsi vypracujeme navlhčenýma rukama kuličky o průměru asi 3 cm. Zakryjeme je a necháme…
Barevně veselé kousky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky, smícháme s solí, Vegetou, kari, mletým zázvorem a olejem, dáme do lednice na cca 2 hodiny odležet.Na rozpálené pánvi s trochou…
Dýňová rýže s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a dle návodu uvaříme doměkka v osolené vodě.Kuřecí maso a očištěnou dýni pokrájíme na kostičky a na kousku másla osmažíme ze všech stran. Poté vmícháme…
Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme pokrájený pórek a dále smažíme dosklovata. Vmícháme kari, cukr,…
Drůbeží játra s čerstvými hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenZajdeme do lesa a doneseme dva pravé hříbky, nakrájíme je na plátky a na másle podusíme.V druhé pánvi na oleji orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli, nakrájená játra,…
Kuřecí nudličky na kari s pórkem a arašídy
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Osmažíme je s cibulkou na pánvi, osolíme, opepříme a dáme kari. Ke směsi přidáme na kroužky nakrájený pórek a přisypeme…
Štědrovečerní kapr Karla Gotta
Recept ještě nebyl hodnocenSušené švestky povaříme a umeleme. Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté švestky, mleté ořechy, okořeníme, osolíme a dobře promícháme.Očištěného…
Kuřecí maso po labužnicku (s žampionovou omáčkou)
Recept ještě nebyl hodnocenJemně naklepané a osolené řízky opečeme na rozehřátém oleji, vyjmeme je a uložíme na teplém místě.Olej slijeme, na pánev přidáme máslo, plátky žampionů, kolečka cibule a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
