Brunejské karbanátky z tuňáka

Ryby Doba přípravy: 60 minut 4 názory

Ryby Doba přípravy: 60 minut 4 názory

Suroviny 4 porce

2 x 170 g konzerva tuňáka
1 malá cibule
1 zelená chilli paprička
1/2 lžičky kari
1 špetka skořice
1 lžička nastrouhaného zázvoru
4 stroužky česneku
2 lžičky rostlinného oleje
sůl
pepř
kardamom dle chuti
4 střední vařené brambory
Na trojobal:
mouka
2 vejce
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi rozpálíme olej. Přidáme strouhaný zázvor a česnek, mícháme, přidáme cibuli, zelenou chilli papričku, kari a skořici. Když je cibule světle hnědá, přidáme maso z tuňáka i s nálevem, zamícháme a necháme vařit, dokud se tekutina nevypaří.

  2. Přidáme sůl, pepř, kardamom. Odstavíme, přidáme brambory a dobře promícháme. Tvoříme malé karbanátky. Ty obalíme v trojobalu a dáme smažit. Hotové karbanátky podáváme s kari rýží.

Poznámka od kuchařky

Pokud je třeba, přidáme do rybí směsi strouhanku. S tou ale opatrně!

Komentáře k receptu Brunejské karbanátky z tuňáka

  • spagetka spagetka

    Jani R. - že bys neznala kardamom? :-O:-O:-O, jukni - http://www.rojikovokoreni.cz/koreni/kardamom-mlety..., spíš sis ho nevšimla - v Albertu - ale ne supermarket, ale ten hypermarket, ho maj plno a tam chodíš, aspoň jsi to písla. Jinak - debata na téma co kdo zná a proč to nevloží, je trochu mimo mísu,ne? :-D:-D:-D;-)

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Tak to by mě nenapadlo - karbanátky z tuňáka! :-O:yes: Může to být moc dobré. ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hooodně zajímavé. Já jen fakt neznám kardamon, o kterém se zde hodně píše. Tuňáka moc nemusím, ale zázvor, čili papričky a česnek ano, takže si myslím, že by to mělo být dobré a hodné vyzkoušení.:-p


    spagetka: Śkoda, že když toho tolik znáš a vaříš, nedalas to tady už dávno, přece jen si myslím, že takový recept zaujme;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám podobně, nedávám kardamom, ale libeček - zkusím to s ním ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: tuňákové karbanátky tuňákovy karbanatek karbenatky z tunaka rybí karbanátky z tuńáka karbanátek z tuňáka tunákový karbanátky tuňákové karbanátky s ryzi tuňák recepty karbanátky z tunáka a rýže tuňák v trojobalu tunakove karbenátky rybí karbanátek z tuňáka recepty karbenátek z tuňáka tunak karbanatek recepty tunák tuňákové karbanátky s s ryzi bramborovo tunakove karbanátky karbanátky z tuňáka a brambor recepty z tunaka tunak