Lilkovo-kuřecí kari s kokosovým mlékem

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Doba přípravy: 35 minut 4 porce Drůbeží maso 5 názorů

Suroviny

3 kuřecí prsíčka
1 větší lilek
1 lžíce hladké mouky
lžička kurkumy
2 lžíce oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
1 chilli paprička (možno vynechat)
200 ml kokosového mléka
trochu celé skořice
1 hvězdička badyánu
2 lžičky nepálivého kari koření
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilek nakrájíme na menší kostky, osolíme ho a necháme chvíli v klidu.

  2. Maso také nakrájíme na kousky.

  3. Po chvíli lilek propláchneme vodou, dobře osušíme a lilek obalíme v mouce smíchané s kurkumou.

  4. Na pánvi, nejlépe na woku, rozehřejeme olej, vhodíme maso, když se zatáhne, přidáme lilek a asi 5 minut restujeme.

  5. Pak do pánve přidáme najemno nakrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku a opět asi 5 minut necháme restovat.

  6. Pak ke směsi vsypeme kari koření, přilijeme kokosové mléko, přihodíme kousek skořice (asi 2-3 cm) a hvězdičku badyánu a chceme-li, i nadroboučko nakrájenou chilli papričku.

  7. Osolíme a necháme asi 10-15 minut lehce probublávat.

  8. Podáváme s rýží nebo kuskusem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lilkovo-kuřecí kari s kokosovým mlékem

Tématické fráze: kureci kari s kokosovym mlekem lilek s kokosovým mlékem kuřecí na kari s kokosovým mlékem kuřecí kari s lilkem recepty s kokosovým mlékem kuřecí s kari pastou a kokosovým mlékem a kešu oříšky kuřecí s kokosovým mlékem kuřecí kousky na kari s kokosovým mlékem lilek krutá kari kuřecí v kokosovém mlece kari s rýží a kokosovym mlekem kari kure ve voku s kari pastou nepalive kari kureci kostky na kari s kokosovym mlekem kuřecí se zelenou kari pastou a kokosovym mlekem krůtí na kari s kokosovým mlékem kuřecí na kari kuresi kousky s kokosovym mlekem a kari kuře na kari s porkem s kokosovým mlékem karí s kokosovým mlékem

Zapomněl/a jsem heslo