Nadívaná kuřecí křidýlka
Recept ještě nebyl hodnocenKřidýlka omyjeme a odřízneme kůži, aby vznikla kapsa. Pak si uděláme náplň. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme slaninu, česnek, vinnou klobásku vymačkáme ze střívka…
Křídla kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Libový aspik z kuřecího masa a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté kuřecí paličky a křídla zalijeme studenou vodou, přidáme koření, cibuli, sůl a zvolna vaříme doměkka. Jakmile je vše uvařené, přecedíme.Měkké kuřecí kousky vyjmeme…
Grilovaná kuřecí křídla a stehenní plátky v pikantní "uzené"marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla a kuřecí plátky kuchyňsky upravíme. Připravíme marinádu smícháním oleje, hrubé soli, Madagasco red Peper sauce omáčky, oleje, sójové a ústřičné omáčky. Vsypeme…
Šantungská kuřecí křídla
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sójovou omáčku, ocet, cukr, nasekané chilli papričky a zázvor. Dáme do uzavíratelné skelnice a protřepeme, aby se cukr rozpustil. Pak dáme do ledničky na 2…
Kuřecí křídla pečená ve 3 krocích
Recept ještě nebyl hodnocenTři kroky jsou následující: 1. Osušíme křídla 2. Nasadíme prášek do pečiva a sůl a 3. pečeme při 150 °C po dobu 30 minut, potom při 220 °C po dobu 40 -50 minut dozlatova…
Kuřecí křidélka podle Palivce
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka dobře omyjeme a odlomíme z nich poslední malý a skoro bezmasý článek. Ve míse smícháme marinádu ze všech surovin s výjimkou škrobové moučky. Troubu předehřejeme…
Kuřecí křidýlka na karamelizované šalotce
Recept ještě nebyl hodnocenKřidýlka očistíme a přesekáme v kloubech - z každého vzniknou dvě porcičky k další úpravě a konec křídla, který uschováme k výrobě polévky. Masitější části křídel…
Křidélka pečená v meruňkové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka osolíme a opepříme. Meruňky rozmačkáme na kaši, přimícháme med, sójovou omáčku, posekaný česnek, chilli a křidélka v marinádě promícháme. Necháme hodinu uležet.…
Grilovaná křidýlka s cuketovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme a obalíme v ní křídla. Necháme je asi 2 hodiny odležet.Pak je opečeme na grilu nebo grilovací pánvi.Cuketu nastrouháme na hrubém…
Maso vařené ve vakuu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, opláchneme a osušíme. Dáme ho do mísy, přidáme omáčku, posolíme a promícháme.Takto připravenou směs dáme do vakuovacího sáčku, přidáme máslo a česnek a…
Kuřecí křídla v pytli
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla si umyjeme, dočistíme, vysušíme a uřízneme poslední špičatou část z křídla(můžeme udělat ten kuřecí vývar). Křídla osolíme a posypeme zázvorem, uděláme si…
Kuřecí z jednoho kastrolu
Recept ještě nebyl hodnocenŠpičky z kuřecích křídel dáme vařit a uděláme si vývar, do kterého můžeme dát solamyl na zahuštění šťávy. Do kastrolu dáme olej, na něj dáme očištěné na 4 kusy křížem…
Pečená křidélka s brusinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme přepustit a vychladnout. Potom ho smícháme s medem, 5 ml piva a strouhaným zázvorem. Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády. Marinujeme…
Jednoduchá křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křidélka očistíme od nečistot, omyjeme a zbavíme špiček (kdo chce, může nechat). Do igelitového sáčku nasypeme všechny přísady a sáčkem zatřepeme. Do takto…
KFC hot wings / Kuřecí křídla KFC
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla omyjeme, očistíme a rozřízneme v kloubku (viz poznámka). Do uzavíratelné misky dáme 1 l vody, přidáme sůl a cukr, pečlivě rozmícháme a vložíme do našeho …
Smažená kuřecí křídla s pikantní sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná křidélka rozdělíme v kloubu a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme olej, kečup (pokud není domácí, může být kvalitní koupený), špetku soli a pepře. Vše…
Kuřecí křidýlka s bramborem a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenKřidýlka omyjeme, v kloubech naporcujeme, špičky odložíme na polévku (např.do mrazáku na pozdější použití).Brambory dobře omyjeme a pokrájíme na stejné kusy. Cibuli…
Pečená křídla a šťouchačky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá pečená křídla se zlatavou kůžičkou a poctivé šťouchané brambory prošpikované kousky slaniny – kombinace, která potěší milovníky domácí kuchyně. Jednoduché…
Křídla na cuketě a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cuketu i se slupkou nakrájíme na kolečka, kolečka na čtvrtky a dáme je do pekáče.Přidáme na kousky nakrájená rajčata, na kousky nakrájený česnek, 2 snítky oregana…
Grilovaná kuřecí křidýlka Jacka Danielse
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla marinovaná v omáčce Jack Daniel’s potěší nejen milovníky této americké whiskey. Kouřovou chuť omáčky ještě podtrhne uzená paprika, sladkost a lesk jí dodá…
Křidélka v pivním těstíčku s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka zbavíme špiček a dáme je vařit na cca 15 minut. Poté je vytáhneme, necháme oschnout a vychladnout.Mezitím připravíme těstíčko z piva, nivy nastrouhané na jemno…
Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná a omytá kuřecí křídla obalíme v marinádě z oleje a chilli a necháme několik hodin odležet, nejlépe přes noc. (Kdo se neobejde bez soli, tak přidá).Do pekáčku…
Křupavá kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá kuřecí křidélka v netradičním trojobalu s arašídy, ajvarem a jogurtem. Kombinace oříšků a pikantní paprikové pasty dodá masu výraznou chuť i extra křupavost.…
Plněná kuřecí křidélka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křidélka, plněná směsí mletého masa a medvědího česneku, si určitě zamilujete. Správná doba marinování zajistí, že maso bude krásně šťavnaté. Jako přílohu můžete…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
