Křídla na cuketě a rajčatech
Suroviny 1 porce
- 3 -4 kusy kuřecích křídel
- cca 10 cm cukety i se slupkou
- 2 rajčata
- 4 stroužky česneku
- sůl
- 2-3 špetky cukru
- grilovací koření podle chuti
- koření na grilovanou zeleninu
- celý kmín
- 1 lžička hladké mouky na zaprášení šťávy
Postup přípravy receptu
Mladou cuketu nakrájíme na kolečka, kolečka na čtvrtky a dáme je do pekáče.
Přidáme na kousky nakrájená rajčata, na kousky nakrájený česnek, 2 snítky oregana, vše posypeme kořením na grilovanou zeleninu a přidáme 2 špetky cukru - podle chuti i více.Křídla osolíme, mírně posypeme grilovacím kořením a celým kmínem a vložíme je na zeleninu do pekáče.
Zalijeme trošinkou vody, není třeba moc, zelenina pustí šťávu.Pečeme ve vyhřáté troubě cca 35 minut na 200 stupňů a podléváme výpekem. Ke konci přidáme na 220 a dopečeme na barvu.
Křídla vyjmeme, šťávu zaprášíme troškou hladké mouky a dobře provaříme.
Jako příloha je vhodná rýže, opečený nebo vařený brambor. Já to měla bez přílohy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Křídla na cuketě a rajčatech
-
MamlajdaD: taky zdravím
. Tohle byla z nouze cnost, protože jsem chtěla ta křídla péct na zelí a to jsem samozřejmě zapomněla koupit, tak aspoň tak 
-
JanaDorazinová: Jani, to je tak krásná fotka,
že z toho pohledu mám hlad. 
A recept samozřejmě také velice jedlý, to se ti zase povedlo! Asi brzy zkusím, zatím do oblíbených!
Moc zdravím!
