BBQ kuřecí křídla Buffalo wings
Suroviny 4 porce
- Marináda:
- 250 ml kondenzované neslazené mléko ale klidně normální polotučné
- 2 lžíce medu
- 2-3 lžíce třtinového cukru (možno nahradit medem)
- 3 lžíce kečupu
- 6-7 lžic sojové omáčky
- 1 lžíce ústřicové omáčky (nemusí být)
- 3 stroužky česneku
- Maso:
- 1,5 kg kuřecí křídla (špalíky)
- sůl
- sladká mletá paprika
- Příloha :
- rýže (čerstvé pečivo)
- nakrájená mrkev
- řapíkatý celer (na proužky)
- Dresink:
- (1) roztopit nivu
- v troše mléka a vychladit
- (2) zakysaná smetana
- bylinky
- česnek
- sůl
Postup přípravy receptu
Vše na marinádu smícháme, prošleháme vidličkou, ideálně ohřejeme v mikrovlnné troubě či v rendlíku, ať se vše spojí.
Maso osušíme, hodně!!! Osolíme, a hodně okořeníme sladkou paprikou.
Ve velké míse smícháme s marinádou. Stačí marinovat i krátce (30 min), pokud nebudeme marinovat přes noc, nedáváme do ledničky (při pokojové teplotě se maso víc proleží).
Pečeme na 200 stupňů cca 45 min, obracíme a poléváme marinádou.
Hotová křídla můžeme posypat jarní cibulkou nebo sezamovými semínky.
Podáváme s čerstvým pečivem, zeleninou a dresingem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu BBQ kuřecí křídla Buffalo wings
-
mona13: Vždyť já nad nimi nos neohrnuju. Jen jsem přidal co znám a jak se dělají tam.
-
Děti mají rády také křidýlka, takže tento nepálivý recept jedině vítám a není třeba nad ním ohrnovat nos. www.toprecepty.cz
Recepty od Drobka jsou dobré pro dospělé,poznačila jsem si je, díky za odkaz.
Možná by bylo vhodnější změnit název, ať to některé "vlčáky" nedráždí. -
Protože máme radši přidat další recept nebo úpravu jako komentář místo nového receptu, zde je teda další a myslím lepší recept. Křidýlka totiž mají být pálivá a to s touto marinádou jaksi nejsou, zde je ten můj recept, který ostatně není zrovna můj.http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=... a ještě pár dalších, račte si vybrat
http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=...
http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=...
http://www.grilovani-barbecue.com/viewtopic.php?f=... -
To jsou tvé fotografie? Zřejmě ne, jde o porušení autorských práv, jak se píše přímo u vkládání fotek. Ač jsou fotky hezké, z cizích webů se nekopírují, dávají se vlastní nebo holt bude recept bez fotky, než to někdo uvaří a vyfotí. Fotku budeš muset odstranit, nebo to udělají moder.
http://www.google.cz/imgres?imgurl=http://40.media...
http://www.google.cz/imgres?imgurl=http://homemade...
