Kuřecí křídla s bramborami a zeleninou v lorně

zizala Kuchařka: zizala

Grilování 2 názory

Suroviny

kuřecí křídla
kouřová sůl
čerstvé bylinky - listová petržel, šalvěj, tymián, rozmarýn
pepř, sůl, chilli vločky
balzamikový ocet
olej
malé rané brambory
4 mrkve
cibule
voda na podlití
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Křídlům odsekneme konce ( u nás si na nich pochutnává náš kocourek), osolíme kouřovou solí, okořeníme pepřem a chilli vločkami, zakápneme balzamikem a olejem, promícháme a dáme do chladu na aspoň 2 hodiny.

  2. Mezitím nasekáme bylinky, pořádně omyjeme a osušíme brambory, očistíme mrkev a nakrájíme ji na špalíky a nakrájíme oloupanou cibuli na polokroužky.
    Brambory ve slupce a mrkev osolíme klasickou solí a promícháme s olejem.

  3. Do lorny vložíme křídla a cibuli, posypeme bylinkami a dáme péci nad oheň nejprve bez poklice. Po osmahnutí z jedné strany křídla otočíme, mírně podlijeme (můžeme zpočátku bílým vínem), přiklopíme a pečeme asi půl hodiny, hlídáme, aby byla vždy mírně podlitá.

  4. Pak přidáme brambory s mrkví, podle potřeby doplníme vodu a pečeme ještě asi 1/2 - 3/4 hodiny. Maso i brambory musí být měkké.

  5. Servírujeme s různými grilovacími omáčkami a zeleninovým salátem.

Poznámka

Info o tom, co je lorna: http://www.ikvido.com/lorna-novy-zpusob-grilovani-...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 354 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí křídla s bramborami a zeleninou v lorně

  • maiva maiva

    Křidélka, bylinky a opět provokace s lornou:-D určitě výtečná chuť :yes::yes: Netuším, kolik je zde majitelů lorny, ale maso moc chutná:-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Ááá, znovu lorna.....mňam:-!:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: lorna recepty kureci stehna na lorne kuřecí křídla se zeleninou kureci kridla s bramborem kuřecí stehna v lorně křídla se zeleninou recepty na kuřecí křídla kuřeci křídla na zelenině kuřecí křídla zapečená s bramborami lorna na maso maso v lorně kuře maso na lorně se zeleninou kuřecí křídla na šalvěji maso v lorně na ohni kuřecí stehna pečená v lorně grilovaci lorna recepty kurata na lorne maso se zeleninou na lorně recept na pečení v lorne kureci křídla na zelenině a v bramborách