Tvarohové knedlíčky s jablkem přelité ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vymícháme těsto na knedlíčky, nemělo by být příliš řídké (když tak ještě přidáme krupici) a necháme asi hodinu v chladu odpočívat. Krupice nasákne…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bleskový koláč s broskvemi a kokosovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vložíme všechny sypké suroviny na těsto, pečlivě promícháme, abychom správně rozmíchali prášek do pečiva. Poté přidáme vejce, mléko, olej a mandlové aroma a…
Mrkvičková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná mrkvová polévka vám připomene dětství. Připravena je z osmažené mrkve na másle, zalitá vývarem a zahuštěná kapáním. Polévka je zdravá, levná a nenáročná na…
Koláč z limonády
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme, nejprve sypké, pak přidáme olej, vejce a limonádu - může být i sodovka s pomerančovou šťávou, důležité je, aby byla sycená, bublinky těsto…
Nudlové těsto II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku. Těsto nesolíme, špatně by schlo. Do mouky uděláme důlek, vyklepneme do něho vejce a po částech přiléváme vodu. Pracujeme nejprve nožem, a teprve…
Pařížské kostky I
Recept ještě nebyl hodnocenPařížské s krémem z Ledových kaštanů, posypané nastrouhanou čokoládou Margot, jsou jednoduché na přípravu a jejich chuť je opravdu skvělá. Nejlépe chutnají v kombinaci s…
Vepřová kotleta na špeku a bramborový knedlík s rohlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek dušené kotlety podávaný s výpekem ochuceným špekem a cibulí chutná výborně s bramborovým knedlíkem. Ten ochutíme trochou pažitky nebo petrželky, díky které…
Sachrův dort
Recept ještě nebyl hodnocenSacherův dort je jedna z nejznámějších kulinářských specialit Vídně. Jde o čokoládový dort potřený meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Originální recept je…
Špekové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky jsou zpravidla přílohou, nicméně mohou být i hlavním jídlem. Takovým se mohou stát tyto špekové knedlíky. Připravíme je z vařeného bůčku, opečené veky, bylinek…
Špenátové špecle
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenátové špecle jsou výborná příloha například k uzenému masu nebo je lze podávat i jako hlavní chod. Připravíme je ze špenátového pyré, vejce, oleje a mouky. Podáváme…
Piškotový kruh s ovocem a krémem - bobečkový
Recept ještě nebyl hodnocenDortovou formu o průměru 25 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V dostačečném předstihu zapneme troubu a necháme ji předehřát na 150 °C.Vejce rozdělíme na…
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPečená husa s rolovaným knedlíkem a jablečným zelím je pokrm, který spojuje tradici a paletu chutí a vůní, které zahřejí duši i žaludek. Tento pokrm je symbolem…
Bábovka s medem
Recept ještě nebyl hodnocenSladká vůně linoucí se vaším domovem, co přiláká nejeden mlsný jazýček ke stolu. Takhle vábí tato nadýchaná medová bábovka, která je uvnitř plná drobných rozinek. Po…
Povidlová bábovka s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud ještě nevíte, jaký moučník upéct k nedělní kávě, upečte povidlovou bábovku. Štědrá porce povidel, kakaa, kokosu a skořice – to je kombinace, kterou jen tak něco…
Jahody pod sněhovou pusinkou
Recept ještě nebyl hodnocenTento elegantní dezert, který je hotovou pastvou pro oči, vás mile překvapí i jednoduchou přípravou. Pod sněhovou krustou se chovává vrstva jemného krému a šťavnaté…
Dort s jahodami nebo jiným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot, krém a jahody, to je kombinace, která nikdy nezklame. Vyzkoušejte si připravit tento skvělý dort, který nejen krásně vypadá, ale i skvěle chutná. Šlehačkovému…
Jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný dort s piškotovým korpusem, pudinkovým krémem a želatinou můžete připravit s jakýmkoliv sezónním ovocem. Krásně na něm vyniknou například jahody. Takový dort se…
Tvarohový makovec
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem. Do misky dáme žloutky a za stálého šlehání přiléváme rozpuštěné máslo, přidáme tvaroh, mák, cukr, vanilkový cukr, kůru, skořici, mléko a…
Škubánek-kucmoch-šustka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory 1,5kg nakrájíme na kostičky cca 1,5x1,5 cm.Dáme do hrnce, zalijeme vodou cca 1 cm nad brambory a osolíme cca 5 káv. lžiček. Uvařené slijem a necháme…
Karlovarský knedlík od Bobči
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, dáme je do mísy. Rozšleháme 2 žloutky s mlékem a zalijeme touto směsí rohlíky. Promícháme, pokud jsou některé rohlíky ještě suché,…
Staročeská bramborová pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme jako na bramborák. Přebytečnou vodu slijeme. Přidáme tvaroh, vejce a sůl, těsto dobře promícháme a zahustíme moukou. Z těsta udělané…
Bramborové klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory prolisujeme nebo nadtrouháme a dáme do mísy. Přidáme máslo nebo sádlo, mouku, škrob, vejce, mleté uzené maso nebo uzeninu, strouhaný sýr, prolisovaný…
Bramborový rýpl
Recept ještě nebyl hodnocenPředem uvařené vychladlé brambory oloupeme, nastrouháme na hrubé nudličky, osolíme a lehce vidličkou promícháme s hrubou moukou tak, aby vznikly drobinky.Rozložíme do…
Čokoládová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk třeme s cukrem do pěny, přidáme rum a ještě chvíli šleháme. Pak přidáváme po jednom celém vejci - postupně a vždy dobře rozšleháme, pak mouku smíchanou se…
