Dunajské vlny

Name: Dunajské vlny
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g cukru; 5 vajec; 125 ml mléka; 1 rozpuštěná Hera; 450 g hladké mouky; 3 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; Krém:; 1/2 l mléka; 1,5 balíčku vanilkového pudinkového prášku; 5 lžic cukru; 1 máslo; meruňky; 1 čokoláda

toprecepty.cz

18 názorů

4. 3. 2008 15:53

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 218 kJ / 4 354 kcal
Bílkoviny	130,20 g
Tuky	70,71 g
Vláknina	30,72 g
Cholesterol	1,34 g
Sodík	883 mg
Sůl	2,64 g
Sacharidy	783,93 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vajíčka vymicháme s cukrem, přidáme heru. Postupně přidáváme mouku s kakaem, práškem do pečiva a mléko.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe půlkami meruněk a upečeme.
Mezitím si připravíme krém.
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink a necháme vychladit. Máslo si utřeme s cukrem a pak po částech vymícháme s pudinkem.
Krém pak natřeme na vychladlou buchtu a povrch posypeme strouhanou čokoládou.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (137x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dunajské krémové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verynkaaa

Dunajské vlny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sonca

Dunajské vlny - super snadné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lemarti 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 582x

Český kuchařský tým přivezl z prestižní světové soutěže bronz. Kouč Petr Hajný vysvětlil, jak náročné klání probíhalo

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 57x

Komentáře

Martina

17. 11. 2013 14:17

Tak jsem to vyzkoušela a nedoporučuji je to ztráta času a peněz.

13. 7. 2013 14:29

lída

2. 4. 2013 12:30

udělala jsem ho na velikonoce podle návodu, já dala broskve,ale je to hutný zákusek ,hlavně ten krém na vrchu,až protivně tučné,už to dělat nebudu..škoda surovin

Corey

23. 2. 2013 09:13

Proč v tom receptu není nikde napsáno, jak dlouho se to má péct a na kolik stupňů? Buchta je lákává, ale takovejhle recept je bez úplných informací k ničemu!

šmoulinka

2. 8. 2012 10:35

jak dlouho péct a na kolik stupňů?? Děkuji

Petra D.

29. 7. 2012 18:02

Velmi dobrý koláč, len poleva ma potrápila...

super recept

Matěj Havránek

20. 5. 2012 14:16

Moje mamka to skošela a je to moc dobré. Chutnalo mi to a viskoušejte si to i vi.Musím tomu dát palec

stanulinek

15. 4. 2012 17:18

Chtěla bych jen malou připomínku, pro začátečníky trochu více popsat popis krému, Nevyšlehala jsem, ale jen utřela a je to jen máslový pudink.

Marzi

11. 9. 2009 10:59

Mám podobný recept, zítra se chystám péct na oslavu, tak hledám inspiraci. Budu dělat dunajské vlny, jenom těsto udělám ze dvou dílů- půlku žlutou a půlku hnědou, vlna pak ještě víc vyniklne. Navrch přijde čokoládová poleva. Je to kalorická bomba, ale jinak mňamka.

JanaDorazinova

7. 9. 2009 18:57

, Bože dej, ať nemám chuťové buňky

zizala (moderátorka)

7. 9. 2009 18:09

Já dělám krém na celý plech v obráceném poměru: pudink z 3/4 l mléka + 2 pudinky a jen 1/2 kostky másla. Je to akorát, taky moc nemusím máslové krémy

sarrada

7. 9. 2009 16:46

Ahoj Papriko, k tomu krému - ono to moje hodnocení nebylo ani tak proto, že bych krém špatně udělala - ostatním z rodiny chutnal. Já ale obecně moc máslo nemusím, proto mi to s ním tolik nejelo. Ale to nic nemění na tom, že moučník je to výborný.

Paprika

30. 8. 2009 13:44

Sarrado - já jsem také dávala broskve, ale ten krém byl podle mně OK. Měla jsi to máslo hodně vyšlehané ? Já myslím, že 1/2 l hustého pudinku je na 1 máslo a na jeden velký plech tak akorát

sarrada

29. 8. 2009 20:28

Tento recept jsem si vybrala jako svůj první pekařský počin, hlavně kvůli tolika pozitivním reakcím. Moučník jsem udělala přesně podle návodu, jen do krému jsem dala o jednu lžíci cukru méně. Výsledek? Těsto samo o sobě naprosto vynikající, vláčné, ne moc sladké, tak akorát. Prostě super.

Meruňky se mi k němu ale nehodí - příště je nahradím broskvemi.

A co se týče krému... toho másla je prostě moc, úplně přebije chuť pudinku a pokazí dojem z jinak velmi dobré buchty. Takže: recept si ukládám, ale příště už rozhodně nebude s doporučovaným krémem (nejspíš zkusím obyčejnou zakysanou smetanu).