Vánoční řezy

bystrouska Kuchařka: bystrouska

Moučníky , Řezy 7 názorů

Suroviny

Těsto:
5 vajec
70 g cukru moučka
1 balíček vanilkového cukru
1 PL oleje
60 g polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
2 PL kakaa
Náplň:
2 balíčky vanilkového pudingu
600 ml mléka
200 g Nutelly
150 g změklého másla
1 balíček BEBE sušenek
Karamelová šlehačka:
4 PL cukru
2 šlehačky
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve dáme do kastrůlku 4 PL cukru a mícháme dokud cukr nezkaramelizuje. Poté přidáme šlehačky mícháme tak dlouho dokud se karamel zcela nerozpustí. Necháme vychladit a na noc uložíme do chladničky.

  2. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakao. Vše vyšleháme do pěny. Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč. Nebo můžeme použít papír na pečení. Ve vyhřáté troubě na 160°C pečeme cca 25 minut. Při pečení se řídíme vlastní troubou.

  3. Zatím co se nám těsto peče a následně chladne uděláme si krém. V mléce uvaříme puding, osladíme a do ještě horkého pudingu vmícháme Nutellu. Za občasného míchání necháme vychladnout. Do másla zašleháme vychladlý puding.

  4. Na upečený korpus natřeme 1/2 krému, naskládáme BE BE sušenky, potřeme zbylou náplní.

  5. Druhý den ušleháme karamelovou šlehačku do tuha a natřeme ji na náplň.

Poznámka

Recept mám z Receptáře Dr. Oetker č. 36.Trocu jsem recept upravila. Místo práškové šlehačky a mléka jsem použila klasickou šlehačku- tekutou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vánoční řezy

  • bystrouska bystrouska(autorka receptu)

    Dana61:Vnitřní rozměry plechu jsou 38cm x27cm:-K.Těsto je nízké i proto, že se z bílků nešlehá sníh, ale dávají se tam celá vejce. Až budu péct přístě raději ušlehám sníh z bílků. Těsto bude nadýchanější:-O, tohle je dost "utažené":no:.

    Odpovědět

  • Hihihi Hihihi(neregistrovaný)

    Byli dobry:yes::-D

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    řezy vypadají úžasně:yes::-D jenom prosím o sdělení na jak velký plech tyto řezy děláš? podle výšky těsta bych řekla, že na velký, ale to by mi asi nestačily ty bébéčka;-)díky

    Odpovědět

  • Irule Irule

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmmm, Vladi, to vypadá kouzelně:-p

    Odpovědět

  • lasicka lasicka

    Ježišky to vypadá kráááásně,mnam,mnam:-*:-*:-*:-K

    Odpovědět

Tématické fráze: vánoční řezy vanocni rezy na plech vánoční řez vánoční řezy recept řezy vánoční vánoční řezy recepty recept na vanočni řezy nejlepší vánoční rezy vánočnířezy recepty na vánoční řezy vanocni rezy dr.oetker vánoční pernikové řezy vánoční řezy vánoční linecké řezy na plech vanoční řezy vánoční řezy dr oetker řezy recepty vanocni rezy vánoční řezy na pekáč vánoční krémové řezy