Jablečný koláč
toprecepty.cz
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 1 názor
Suroviny
- 8 vajec
- 3 lžíce cukru
- hrubá mouka
- 1 lžíce cukru na sníh
- máslo na plech
- 1 kg jablek
- celá skořice
- 5 hřebíčků
- 1 lžíce pískového cukru
- 2 vanilkové pudinky v prášku
- 1 l mléka
- 1 lžíce cukru
- šlehačka
Postup přípravy receptu
Žloutky s cukrem ušleháme do pěny a přidáme hrubou mouku tak, aby těsto bylo hodně husté.
Z bílků, cukru ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme do těsta.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný vysoký plech a dáme péci do mírně vyhřáté trouby asi na 15 minut. Po upečení piškot necháme vychladnout a nakrájíme na čtverce.
Jablka oloupeme a nastrouháme na plátky. Svaříme s vodou, cukrem a kořením. Když jsou jablka měkká, vyjmeme koření a udržujeme je teplá.
Pudink připravíme dle návodu. Ušleháme šlehačku.
Na talířek dáme porci piškotu, poklademe okapanými rozvařenými jablky. Pudink nastříkáme zdobícím sáčkem. Nakonec ozdobíme šlehačkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jablečný koláč
-
Dětem to s tím pudinkem moc chutnalo. Nebyla to totiž "suchá" buchta.
+
