Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jablečný koláč

Lehký domácí piškot, voňavá jablka se skořicí a hřebíčkem, jemný vanilkový pudink a poctivá šlehačka. Tento vrstvený jablečný dezert připomíná zákusky z cukrárny a skvěle se hodí ke kávě i jako slavnostnější sladké pohoštění.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí piškotu

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí piškotu)

Jablečný koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 plech

vysoký plech přibližně 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 078 kJ /
2 648 kcal
Bílkoviny107,76 g
Tuky79,19 g
Vláknina26,80 g
Cholesterol 2,13 g
Sodík 1,23 g
Sůl2,68 g
Sacharidy362,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Vysoký plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Postupně přidáme hrubou mouku a promícháme do hustého těsta. Krok 3: Z bílků a cukru vyšleháme tuhý sníh. Opatrně ho vmícháme do těsta, aby zůstalo nadýchané. Krok 4: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme. Piškot pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut dozlatova. Po upečení necháme piškot vychladnout a nakrájíme ho na čtverce. Krok 5: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme je na tenké plátky. Krok 6: Do hrnce dáme jablka, přilijeme vodu, přidáme cukr, celou skořici a hřebíčky. Směs přivedeme k varu a jablka krátce podusíme doměkka. Poté vyjmeme skořici i hřebíčky a jablka necháme okapat. Uchováme je teplá. Krok 7: Vanilkové pudinkové prášky rozmícháme v části mléka. Zbylé mléko přivedeme k varu, přidáme cukr a za stálého míchání uvaříme hustý pudink podle návodu na obalu. Krok 8: Smetanu ke šlehání vyšleháme do pevné šlehačky. Krok 9: Na talíř položíme porci piškotu. Navrch rozdělíme teplá jablka. Pomocí zdobicího sáčku nastříkáme pudink a nakonec ozdobíme šlehačkou.

TIP: 15 jablečných moučníků

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gMj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Paprika Paprika 11. 8. 2009 17:20
Dětem to s tím pudinkem moc chutnalo. Nebyla to totiž "suchá" buchta.:yes: +;-)

Paprika Paprika přidala nové fotografie! 11. 8. 2009 16:49

Jablečný koláč

Jablečný koláč, Velmi lahodné

Jablečný koláč

Jablečný koláč

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablečný koláč, koláč s rozvařenými jablky, jablečný koláč s pudinkem, jablečný koláč recept, jablečné koláče, buchta s rozvařenými jablky, jablkovy kolac s pudinkem, krehky jablecny kolac, koláč s jablky a pudinkem, jablečný koláč pudink, jablečný piškot, jablečný koláč s pudingem, buchta s jablky a pudinkem, jableční koláč, jablečný koláč recepty, jablečné recepty, koláč s rozvařenými jablky s pudinkem, jablečný moučník s pudinkem, jablkový koláč pudink, koláč s jablky a pudingem

Suroviny:
vejce, cukr krystal, mouka hrubá, cukr krystal, máslo, mouka hrubá, jablko, skořice celá, koření hřebíček, cukr krystal, pudinkový prášek, mléko, cukr krystal, smetana ke šlehání

Přidat fotografie receptu

]