Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křenová omáčka s uzeným a knedlíkem trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenBulky nakrájíme na kostičky a necháme hodinku proschnout. Poté je zakapeme mlékem, přidáme vejce, nať, hrubou mouku a sůl.Poté pomocí potravinářské fólie vytvoříme…
Křehké plněné ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ prosáté mouky s cukrem, kousků másla a ořechů zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme hodinu v ledničce odpočinout. Potom z těsta odkrajujeme malé…
Smetanové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem přidáme 5PL vody a přišleháme mouku s kypřicím práškem a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků a vlijeme těsto na vymazaný a moukou…
Fout smouk
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory uvaříme, scedíme a necháme vychladnout. Asi po 10 min je rozmačkáme, přidáme mouku, vejce a trochu soli. Zaděláme těsto a děláme malé kulaté placičky,…
Tvarohový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozpuštěného másla,mouky,prášku do pečiva,vejce a cukru vymícháme těsto. Nalijeme jej na hlubší plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 20 minut na 180 st. Na…
Nanukové kostky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme na střídačku mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy a vodu, vše lehce zamícháme do pěny. Vlijeme na plech vymazaný a…
Nanukové kostky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme na střídačku mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy a vodu, vše lehce zamícháme do pěny. Vlijeme na plech vymazaný a…
Frgále po mém
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrobíme si do misky kvasnice a zalejeme mlékem vlažným. Přidáme cukr a necháme 5-7 minut vzejít. Poté vmícháme rozšlehaná vejce, a mouku se solí. Necháme pod folií…
Malinové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce dobře ušleháme s cukrem, přidáme malinový džem a po lžičkách lechce vmícháme mouku. Na plech pomazaný voskem děláme malé hromádky a pečeme na mírném ohni. Dlouho…
Jablkový koláč se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a dáme vychladit do ledničky. Zakysanou smetanu,šlehačku na šlehání smícháme s vejci a cukrem a zahustíme moukou na hladký…
Bleskový koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku s kakaem a práškem do pečiva, přidáme zbytek surovin, vylijeme na vymazaný a vysypaný plech (nebo vyložený pečícím papírem). Pečeme v předehřáté…
Sypký tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPůlku másla nakrájíme na tenké plátky a rozložíme na menší plech. Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a solí. Polovinu nasypeme na plátky másla a rovnoměrně…
Bramborovo-pohankové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sporák postavíme větší hrnec s vodou na uvaření šišek. Nesolíme. Brambory a pohanku uvaříme. Pohanku v lehce osolené vodě. Vody jen tolik, aby byla tak potopená a po…
Koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchejte vše sypké, včetně vanilkového pudinku. Přidejte vejce, olej a mlékem zadělejte těsto, polovinu můžete obarvit kakaem. Těsto nalijte na vymazaný a…
Jablečné potěšení
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny promíchat v mixéru, vyšlehat vejce, olej, mléko a po troškách vlít a vmíchávat do mísy s moukou. Vymazanou a vysypanou formu postupně plníme -…
Bramborové roládky s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenDo velkého hrnce dáme vařit vodu. Na pánev dáme rozehřát sádlo a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Uzené maso pokrájíme na malé kousky a jakmile začne cibule…
Bramborový koláč- natřesený
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Na vál nasypeme mouku. Posypeme jí tenkou vrstvou brambor a opět posypeme moukou. Prsty lehce potřásáme, aby se…
Placky z nastavované kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDo zbytku nastavené kaše, připravené podle vašeho oblíbeného receptu, (kroupy, hodně smažené cibulky, dost česneku... atd) vidličkou vmícháme vajíčko, podle chuti…
Dietní sekaná z krůtího masa s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí, nebo drůbeží maso promicháme s moukou, domácí strouhankou, vejcem, pokrájenou nebo nastrouhanou kořenovou zeleninou a ještě přimícháme nasekanou petrželku a …
Lídin vrstvený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohová náplň : Všechny suroviny smícháme v hladkou náplň, můžeme přidat i rozinky, kdo má rád. Maková náplň : V kastrulku promícháme mák s cukrem, zalijeme…
Bramborové tašky se slaninou a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si osmažíme cibulku se slaninou. Bramborové těsto si rozválíme, nakrájíme na čtverce, plníme směsí, přeložíme, dobře přitlačíme, aby náplň nevypadla a vaříme v…
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme spolu s bobkovým listem a tymiánem ve vodě doměkka. Uděláme si zásmažku z oleje a hladké mouky. Osolíme a osladíme. Zalejeme vývarem z čočky, mlékem a…
Taštičky plněné gorgonzolou s hruškou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, vejce, přidáme tvaroh, změklé máslo a špetku soli. Vše důkladně promícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho chvilku odpočinout.Hrušky zbavíme…
