Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí polévka s masovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenSkelety a kosti dáme do studené osolené vody a vaříme cca 1 hodinu.Skelety a kosti vyjmeme a obereme maso.Vývar slijeme do jiného hrnce a dáme do něj vařit mrkev a celer…
Těsto na nudle
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme tři bochánky a pod teplým hrncem necháme 1/4 hodiny. Potom vyválíme a krájíme nudle.
Citronový koláč s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme celá vajíčka, přilijeme olej a pořádně vyšleháme (ruční šlehač nebo robot) - asi 4 min. Do vyšlehané směsi přidáme cukr, šťávu a kůru z citronu,…
Zelňáky s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pokrájíme na menší kousky a smícháme s promíchanou moukou, vejci, pokrájenou klobásou a rozpuštěným sádlem. Osolíme, opepříme, přidáme špetku kari koření. Vmícháme…
Kynuté bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka přidáme droždí a 1 lžičku cukru. Nastrouháme brambory, přidáme sůl, mouku, krupičku, vejce a vzešlý kvásek. Pořádně promícháme a necháme kynout asi 1…
Kokosový krémeš
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, tuk, moučkový cukr, vejce, kakao, prášek do pečiva, mléko a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na dvě části.Jednu polovinu těsta rozválíme a přeneseme…
Chlebík jako od pekaře
Recept ještě nebyl hodnocenV uvedeném pořadí dáme do pekárny a nastavíme program CELOZRNNÝ. Já mám pekárnu Eta Delicca, kde sem nastavila velkou velikost. Kdo má pekárnu, kde je na výběr ze tří…
Mramorové maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme.Formu na srnčí hřbet vymažeme olejem, a řízky ji vyložíme (i boční části).Mléko smícháme s moukou, vejci, olejem,…
Špaldová bábovka s mákem a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo malého kastrůlku dáme mák s vanilkovým cukrem a zalijeme 100ml mléka. Přivedeme k varu a za stálého míchání prohříváme přibližně 3 minuty, poté odstavíme z tepla. …
Žloutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo třeme s 21 dkg cukru, z bílků vyšleháme sníh přidáme k máslu, vmícháme ořechy, mouku, pr.do pečiva, kakao a těsto nalijeme na plech vymazaný a vysypaný třeba…
Banánový sen
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme prosátou mouku s práškem do pečiva, solí, citronovou kůru, vanilkový cukr, přimícháme smetanu a 2 lžíce citronové šťávy. Vymícháme hladké těsto, které…
Špenátové roládky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky pokrájenou cibulku, přidáme špenát, podusíme, přidáme česnek dle chuti a necháme vychladnout. Pak přidáme 2 žloutky, mouku s práškem a…
Ostružinový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady dobře promícháme, těsto vylijeme na plech, na který jsme dali pečící papír, poklademe ostružinami a posypeme žmolenkou.
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře s celou oloupanou cibulí a celými stroužky česneku do tlakáče a nechat klidně hoďku varem vyluhovat. Mezitím na pánvi rozpustit lžíci šťávy s plátkem másla, do…
Drbanice - jihočeský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nastrouhat a vymačkat. Přidat nastrouhané vařené brambory a ostatní suroviny. Vše dobře promíchat - těsto se nesmí lepit (přidat hrubou mouku). Kulaté…
Dort Spongebob
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Žloutky, cukr, máslo a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Přidáme mouku, prášek do pečiva, rum a mléko. Smícháme a opatrně vmícháme sníh z…
Bavorské knedlíky II
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na másle. Necháme vychladnout. Na rohlíky dáme žloutky rozmíchané v mléce, osmaženou cibulku, mouku,…
Houskové knedlíky s petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky navlhčíme mlékem, přidáme margarin, sůl, petržel, hrubou mouku a nakonec ze 2 bílků ušlehaný sníh. Knedlíky zabalíme do předem navlhčeného ubrousku a zavážeme…
Barevné hrnkové knedlíky s dušenými kedlubnami
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nalijeme mléko, žloutky oddělené od bílků a sůl. Rozmícháme a přidáme mouku, pr.do pečiva, nakrájené uzené na malé kostky. Smícháme a dáme nakrájený rohlík,…
Exotická bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZmaknute maslo vyslahame s cukrom do penista a postupne do neho zapracujeme po jednom, vajcia. Muku s praskom do peciva preosejeme zaslahame ju do masloveho kremu. …
Ořechová bábovka s kandovaným ovocem a kousky čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, pak do ní přidáme mléko a olej, nakonec mleté ořechy a směs mouky a kypřícího prášku.Do hotového těsta zamícháme kandované ovoce a…
Noky s kuřecím masem, se špenátem a dvěma druhy rajčátek
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi rozehřejeme sádlo, orestujeme nasekanou cibuli a přidáme nakrájené kousky masa. Opečeme, okořeníme (používám domácí steakovou směs, ale stačí pepř a sůl)…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
