Vepřo knedlo zelko trochu jinak

Vepřové maso Doba přípravy: 30min 10 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: 30min 10 názorů

Suroviny 4 porce

MASO:
1/2kg vepřového masa(nudličky)
sůl
pepř(drcený na hrubo)
polosladká sójová omáčka
1 stroužek česneku
kousek slaniny(kostičky)
1 větší cibuli
lžičku sádla
masox
ZELÍ:
1 menší zelí
1 cibule(na jemno)
hladká mouka na jíšku
sůl
kmín
cukr
ocet
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY:
80 dkg brambor
20 dkg hrubé mouky
20 dkg dětské krupice
2 vejce
2 lžičky soli
1 lžíce octa

Postup přípravy receptu

  1. MASO:

  2. Ochutíme a necháme pár minut odležet.

  3. Na pánev si dáme sádlo a necháme ho rozpálit, přidáme cibuli nakrájenou na jemno a slaninu necháme ji tam až dozlatova a potom přidáme maso. Když je maso hotové přidáme bujónový kalíšek a chvíli restujeme a je to hotovo.



    ZELÍ:

  4. Zelí nakrájíme nahrubo, osolíme, přidáme kmín, cukr a necháme dusit. Když je zelí podušené, přidáme lžičku octu a přidáme jíšku hotovou z cibule a mouky a máme hotovo.



    BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY:

  5. Uvařené brambory nastrouháme a přidáme ostatní suroviny, zaděláme hmotu a uděláme válečky a vaříme podle velikosti - cca 20 min.

Poznámka od kuchařky

my jsme měli knedle ze sáčku.

Komentáře k receptu Vepřo knedlo zelko trochu jinak

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    Pěkná dávka. Tím opravdu neurazíš. +bodík 8
    /// Tomu věku nemohu uvěřit. Když to sedí, tak jsi ŠPICE ///

    Odpovědět

  • honza honza(neregistrovaná)

    včera jsem uvařil a bylo to super :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • honza honza(neregistrovaná)

    možná dnes bude k obědu je to rychlé akorát zelí bude kysané
    :-D:-D

    Odpovědět

  • ralbyk ralbyk(autor receptu)

  • maiva maiva

    Zajímavé;-)+:yes::yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    to se mi líbí:-p;-):-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Hezký recept:-p+4:yes:

    Odpovědět

  • vybusna vybusna

    mne sa zase strasne paci v nazve to *zelko*

    Odpovědět

  • AntoninZ AntoninZ

    Hm, zajímavá to příprava masa a rozhodně to při nejbližší příležitosti zkusím.:-p
    Moc oceňuju přidání receptu na zelí a knedle. Oboje tu sice je, ale takhle je na jedné stránce celé jídlo. Líbí se mi to, starýmu rejpalovi. Bod je snad samozřejmý.:-8

    Odpovědět

  • lopta40 lopta40

Tématické fráze: priprava zely zely priprava vepřo knedlo kysaného zelí recept vepřo knedlo zelo z kysaného zelí kysane zely příprava knedlo vepšo zeli recepty vepřo knedlo zelí kysané zely příprava k masu kysané zelý knedlo zelo rizek knedlo vepšo zeli haše z vařeného vepř.masa zely knedlo vepro cervene zeli dýnové zelý dýnové zelý vepro knedlo kysane zeli knedlo zelo sunka knedlo vepro zely vepřo kladlo zelí